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電源電壓	380v	功率	10.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	變頻調(diào)速rpm	容積	4000L
生產(chǎn)能力	3000kg/罐	外形尺寸	3000 ×1650 ×2300mm
真空度	-0.08kPa

雞柳真空滾揉機(jī)全自動(dòng)：

　　?原理講解：

　　是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到滾揉，按摩，腌漬作用的專業(yè)設(shè)備。

　　?功能：

　　可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。

　　控制系統(tǒng)說(shuō)明：控制板易操作：可以根據(jù)用戶要求設(shè)定滾揉時(shí)間，停歇時(shí)間，充氣時(shí)間，運(yùn)行時(shí)間及真空度。真空吸料，正轉(zhuǎn)，反轉(zhuǎn)，間歇，抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合。漿葉設(shè)計(jì)更加科學(xué)，正轉(zhuǎn)滾揉，反轉(zhuǎn)按摩。停歇交替，自動(dòng)停機(jī) 。

　　?用途：

　　用于西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預(yù)制菜的腌漬加工，以及傳統(tǒng)中式離類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。

　　?用材：

　　食品級(jí)不銹鋼。

?參數(shù)：

生產(chǎn)能力 (kg/罐)	3000
容積 (L)	4000
功率 (kW)	10.5
滾揉轉(zhuǎn)速 (rpm)	變頻調(diào)速
真空度(kPa)	-0.08
安裝尺寸 (mm)	3000 ×1650 ×2300

　

?優(yōu)點(diǎn)：

　　腌漬液被肉充分地吸收, 增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，設(shè)備使用效率高。

　　*·GR-500/800型為單速滾揉，一次性抽真空。

　　*·GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空。

　　*·設(shè)定滾揉工作總時(shí)間，間歇時(shí)間，真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。

　　*·具有連續(xù)滾揉，間歇滾揉，反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。

　　*·設(shè)有真空吸料口。

　　?功能：

　　♣可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。

　　♣整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304 食品級(jí)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

　　?控制板易操作：可以根據(jù)用戶要求設(shè)定滾揉時(shí)間，停歇時(shí)間，充氣時(shí)間，運(yùn)行時(shí)間及真空度。真空吸料，正轉(zhuǎn)，反轉(zhuǎn)，間歇，抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合。漿葉設(shè)計(jì)更加合理，正轉(zhuǎn)滾揉，反轉(zhuǎn)按摩。停歇交替，自動(dòng)停機(jī) 。

　　諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司，生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備：

　　♠斬拌機(jī)，凍肉切片機(jī)，絞肉機(jī)，絞凍肉機(jī)。

　　♠提升機(jī)，真空攪拌機(jī)，刨凍肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，拌餡機(jī)，攪拌機(jī)，寵物灌腸機(jī)，肉條擠出機(jī)，等完備的肉類制品生產(chǎn)線。

　　配套設(shè)施：

　　肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤(pán)車，案臺(tái)。

　　♠感應(yīng)式洗手消毒槽，肉類腌漬機(jī)，肉類腌漬設(shè)備，真空滾揉機(jī)。

　　♠培根模具，方火腿模具，網(wǎng)盤(pán)，凍盤(pán)，不銹鋼靴子架，真空滾揉機(jī)GR-300型，寵物食品灌腸設(shè)備，真空葉片灌腸機(jī)，單軸攪拌機(jī)，雙軸攪拌機(jī)，不銹鋼衣柜等齊全配套設(shè)備。

　　♦諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司售后承諾：

　　雞柳真空滾揉機(jī)全自動(dòng)，設(shè)備出廠價(jià)，為您節(jié)省30-50%的費(fèi)用。

　　送貨上門(mén)，安裝調(diào)試，車間指導(dǎo)示范，終生維護(hù)保養(yǎng)。

　　完善的售后服務(wù)體系和愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)理念，爭(zhēng)創(chuàng)更加誠(chéng)信專業(yè)的服務(wù)品牌。

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