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濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司
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更新時間:2025-01-16 10:13:49瀏覽次數(shù):90次
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微波瓜子干燥殺菌機(jī)微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
微波瓜子干燥殺菌機(jī)應(yīng)用
適用于各類瓜子的熟化干燥殺菌。
微波瓜子干燥殺菌機(jī)的技術(shù)參數(shù):
頻率:24500MHz
額定輸入功率:≤42KVA
微波輸出功率:≥30KW(可調(diào))
傳輸速度: 0-15轉(zhuǎn)/mm
設(shè)備外形尺寸:長寬高mm(可按客戶要求定制)
主要經(jīng)營產(chǎn)品
微波干燥殺菌機(jī),微波辣椒干燥殺菌機(jī),微波調(diào)味品干燥殺菌機(jī),微波真空機(jī),微波非油炸方便面生產(chǎn)線,微波快餐加熱(可移)機(jī),微波寵物食品干燥殺菌機(jī),微波中藥材干燥殺菌機(jī),微波瓜子焙烤干燥殺菌機(jī),微波果蔬脫水設(shè)備,微波饃片焙烤干燥殺菌機(jī),微波茶葉殺青機(jī),干燥機(jī),殺菌機(jī),微波干燥設(shè)備;微波滅菌設(shè)備;微波真空設(shè)備;隧道式微波設(shè)備;箱式干燥設(shè)備;食品干燥設(shè)備;栓劑生產(chǎn)線;化工干燥設(shè)備;藥材干燥設(shè)備;蔬菜脫水;制丸機(jī),微波隧道式真空設(shè)備。
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。對的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
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