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　復(fù)合包裝材料的涵義復(fù)合包裝材料的結(jié)構(gòu)復(fù)合包裝材料的特性復(fù)合包裝材料的應(yīng)用復(fù)合包裝材料的發(fā)展趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)各類食品（對(duì)食品機(jī)械市場(chǎng)的分析）如微波食品，休閑食品，冷凍食品等需求越來越大對(duì)于包裝的僻求也就相應(yīng)增加因而包裝在食品行業(yè)的應(yīng)用也越來越廣。選擇合適的包裝材料對(duì)食品包裝顯得尤為重要，復(fù)合包裝材料作為食品包裝的主流，也將迎來更大的發(fā)展空間。
　　復(fù)合刨柑料的涵義所謂復(fù)合材料是由兩種或兩種以上的具有不同性能的物質(zhì)結(jié)合在一起組成的材料而復(fù)合包裝材料是在微觀結(jié)構(gòu)上遵循揚(yáng)長(zhǎng)避短的結(jié)合發(fā)揮所組成物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)擴(kuò)大使用范圍，提高經(jīng)濟(jì)效益，使之成為一種更實(shí)用，更完備的包裝材料。因此復(fù)合包裝材料比任何單一傳統(tǒng)包裝材料的性能要*得多。
　　文護(hù)黃穎為齊銀玲常用的復(fù)合包裝材料有以下幾種結(jié)構(gòu)雙層復(fù)合如玻璃細(xì)聚乙烯，紛鋁箔，細(xì)聚乙烯，聚酮聚乙烯，聚抓乙煒聚乙烯，尼龍聚偏二抓乙烯，聚乙始聚偏二抓乙烯，聚丙烯服偏二級(jí)乙烯等。
　　三層復(fù)合如拉伸聚丙烯糜乙加未拉伸聚丙烯，聚醋嚷偏二級(jí)乙烯聚乙烯，聚酚玻璃紛聚乙烯，玻璃細(xì)鋁卿聚乙烯，蠟細(xì)聚乙烯等。四層復(fù)合盆合包裝材料的結(jié)構(gòu)一般來說，復(fù)合包裝材料的外層材料應(yīng)當(dāng)是熔點(diǎn)較高耐熱性能好不易劃傷，磨毛，印刷性能好光學(xué)性能好的材料常采用的有紙，鋁箔，玻璃紙，聚碳酸醋，尼龍，聚醋，聚丙烯等。
　　內(nèi)層材料應(yīng)當(dāng)具有熱封性，粘合性好，無味，無毒，耐油，耐水，耐化學(xué)品等性能如聚丙烯，聚乙烯，聚偏二抓乙烯等耐熱塑料材料。層以上復(fù)合材料的中層通常采用阻隔氣體與水分及遮敝光線等性能好且機(jī)械強(qiáng)度高的材料如鋁箔'聚偏二抓乙烯，玻璃紙，紙，聚乙烯等。層與層之間則涂有鉆合劑用于粘合。一般外層與中層材料之間使用溶劑型熱固性聚氮醋粘合劑內(nèi)層與中層之間使用改性聚丙烯乳液鉆合劑或用特殊改性的含撥基丙烯共同樹脂等。
　　外層用鉆合劑要求鉆合強(qiáng)度高，工藝簡(jiǎn)單，成本低內(nèi)層用鉆合劑要求耐高溫，剝離強(qiáng)度高，無毒，無味，不影響食品的營(yíng)養(yǎng)成分能很好地保持食品的色，香味。
　　國(guó)外近年來開發(fā)出在墓材薄膜表面上均勻涂布一層涂布劑以提高包裝材料的氣密性，耐油性和化學(xué)穩(wěn)定性，使之適用于多種食品包裝。常用的涂布劑有聚偏二氛乙烯樹脂及聚丙烯一聚偏二氛乙烯樹脂等。涂布的方式有單面涂布和雙面涂布。巡價(jià)異鉀瞬助卿呱眾墩娜夠汽補(bǔ)粼中奴向粼決今日'，刷'……，，拚翩瑞翻跳麟琳嗜髯繃然淤布墩嶸妙啥技術(shù)點(diǎn)之炙一一二，廠一，如聚乙烯細(xì)聚乙烯鋁箔聚乙蛤聚乙烯等。復(fù)合包裝材料的特性復(fù)合包裝材料的性質(zhì)既有共通性又有特殊性。當(dāng)然這與復(fù)合結(jié)構(gòu)的組成有很密切的關(guān)系。從原則上講，作為復(fù)合包裝材料應(yīng)具有以下性能保護(hù)性應(yīng)有足夠的力學(xué)強(qiáng)度包括拉伸強(qiáng)度，破裂強(qiáng)度，耐折強(qiáng)度等。另外還具有防水性，防寒性，密封性以及避光性，耐濕性，耐油性絕緣性等。
　　操作性即方便包裝作業(yè)，能適應(yīng)機(jī)械化操作不打滑，不帶靜電，抗卷翹耐隔離性好有折痕保持性。商品性適宜印刷，利于流通價(jià)格合理。衛(wèi)生性無奧，無毒，污染少。復(fù)合包裝材料本身要清潔，不能含有危害人體健康的化學(xué)成分。它的回收仍是一個(gè)問題值得進(jìn)一步研究。
　　復(fù)合包裝材料的應(yīng)用目前復(fù)合包裝材料已應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，如食品，藥品，軍用品，生活用品等的包裝上，其中在食品工業(yè)上使用的復(fù)合包裝材料zui多。例如鋁卿蠟薄紙用于口香糖包裝，鋁箔薄細(xì)蠟用于巧克力包裝，鋁箔防油膠鉆劑羊皮紙用于牛油'奶酪包裝等。
　　一般而言，復(fù)合包裝材料皆具有防水，抗油，耐熱等特性其用途很廣。大體上可用于以下幾種食品固體食品如方便面，各種奶糖，麥片，巧克力，紫菜，茶葉，各類干果如葡萄干，膨化食品的包裝。液體食品如牛奶，甜酒，果汁'醬油，醋等的包裝。保鮮食品用于生魚，鮮肉，禽蛋等的包裝。復(fù)合刨柑料的發(fā)展趨勢(shì)根據(jù)食品自身的特點(diǎn)復(fù)合包裝材料有以下的發(fā)展態(tài)勢(shì)，包裝材料的改進(jìn)與開發(fā)①改進(jìn)現(xiàn)有包裝材料包裝在對(duì)食品提供保護(hù)，防止食品受外界微生物或其它物質(zhì)的污染防止或減少食品氧化和其它反應(yīng)方面有著不可替代的作用。
　　在諸多的食品包裝中，塑料制品及復(fù)合包裝材料占有舉足輕重的地位。因此改善已有塑料的性能，提高強(qiáng)度和阻隔性，減少用，重復(fù)使用，分類回收保護(hù)環(huán)境已成為食品包裝發(fā)展的一個(gè)方向。開發(fā)新型的食品包裝材料可以從食品的安全。衛(wèi)生以及環(huán)境的角度開發(fā)一批新型的復(fù)合包裝材料比如天然生物包裝材料，可食性包裝材料，無菌性包裝材料等。利用天然生物資源開發(fā)包裝材料其具有環(huán)境負(fù)載低，資源豐富等特點(diǎn)。
　　充分利用竹，木屑，麻類，棉織物，柳條，蘆葦，農(nóng)作物秸稈'稻草和麥秸甲殼素等原料打大包裝品種提高術(shù)含已成為包裝態(tài)化方向之一。開發(fā)可食性包到料。該包裝對(duì)人體勇可食用并具有一定主要用于食品和歲裝其采用淀粉，蛋睡物纖維，甲殼紊和其物質(zhì)為原料。
　　無菌包裝材料，納米抗菌包裝材料是近幾年來剛剛興起的新的無菌包裝材料它運(yùn)用納米技術(shù)對(duì)的基礎(chǔ)材料進(jìn)行改造使之發(fā)揮出驚人的殺菌效果。食品無菌包裝的物料殺菌到目前為止主要是熱力殺菌其又分超高溫殺菌和高溫短時(shí)殺菌兩種。引進(jìn)*的包裝技術(shù)包裝工業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，在開放的世界市場(chǎng)上包裝業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)一樣都面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。要確保穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，就必須運(yùn)用*。鑒于食品包裝自身的特點(diǎn)，目前的活性包裝技術(shù)的應(yīng)用將成為另一發(fā)展趨勢(shì)。活性包裝技術(shù)包括包裝與包裝內(nèi)部的氣體及食品之間的相互作用。
　　它能夠有效地保持食品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味具有很大的發(fā)展?jié)摿Α＿x用合適的基材和貓合劑基材和鉆合劑選擇和使用的是否合理對(duì)包裝材料的性能有很大的影響。由于復(fù)合包裝材料與傳統(tǒng)包裝材料的差異性以及新材料加入等因素的影響，原來常用的基材和鉆合劑就不一定適用新型的包裝材料。
　　因此這是一個(gè)值得研究的課題和方向。
　　結(jié)語。
　　食品安全作為一項(xiàng)巨大的工程。不僅要有*的包裝工藝，而且要有優(yōu)良的包裝材料。復(fù)合包裝材料憑著自身的特點(diǎn)，今后將會(huì)在食品包裝領(lǐng)域有著廣闊的發(fā)展前景而且對(duì)食品包裝的發(fā)展有一定的主導(dǎo)作用。

　

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