真空攪拌機是以、快速混合物料、由攪拌軸的螺旋帶運動下，使內外螺旋帶在較大范圍內翻動物料，內螺旋帶將物料向兩側運動，外螺旋帶將物料由兩側向內運動，使物料來回摻混，另部分物料被螺旋帶推動下，沿軸向徑向運動，從而形成對流循環(huán)。由于上述運動的攪拌，物料在較短時間內獲得快速均勻混合。
真空攪拌機外三層螺旋帶具有*的結構，運轉平穩(wěn)、質量可靠、噪音低，使用壽命長，安裝方便，并有多種攪拌器結構，用途廣泛的多功能混合設備?；旌纤俣瓤欤旌暇鶆蚨雀?，特別是粘性，螺旋帶上可以安裝刮板，更適應稠狀、糊狀的混合。在不同物料的混合要求下特殊物料必須每次混合后需清洗，采用不同螺旋帶結構，可加熱、干燥的夾套型。多功能攪拌機機體也可以設有活動門，以便供用戶清洗。攪拌槳葉的軸套通過鏈條與位于傳動軸一側的中間軸上端的鏈輪相連，與鏈輪同軸的被動齒輪則與固定在傳動軸下端的主動齒輪相嚙合。本實用新型的兩個攪拌槳葉是反向轉動的，使得在攪拌過程中，原料能在兩個攪拌槳葉之間形成對流，從而*解決了傳統(tǒng)攪拌機對原料攪而不拌的問題。攪拌機產生較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，*的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由于流體速度差的存在，才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。
真空攪拌機剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區(qū)剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速、小槳葉直徑及低葉尖速度等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速大槳葉直徑及高葉尖速度等特性。
