如今月餅包裝機械需要綠色環(huán)保
閱讀：2039發(fā)布時間：2012-7-24
Foodjx導讀：近來，隨著人民生活水平不斷提高，我國月餅市場的范圍和影響不斷擴大。據(jù)行業(yè)協(xié)會的不*統(tǒng)計，2009年月餅年產(chǎn)近20萬噸，銷售額約為100億元人民幣左右。月餅市場的繁榮帶動了月餅包裝企業(yè)的欣欣向榮，月餅市場呈現(xiàn)出主要特點是：
*，月餅價格下降禮盒搭售現(xiàn)象被基本控制。在月餅的價格上，各地市場普遍下降了30%，中低檔的價位成為市場的主導。往年常見的禮盒中售茶葉、酒、手表等現(xiàn)象已經(jīng)被基本控制住，貨真價實的月餅更貼近了老百姓的需求。
第二，包裝瘦身，注意環(huán)保，嘗試回收月餅包裝盒。月餅包裝基本上還是以紙制品為主，也有部分鐵盒、木盒。據(jù)了解，企業(yè)為達到"瘦身"、"環(huán)保"的目的，采取了減少月餅禮盒包裝中的填充泡沫塑料、采用可降解的包裝材料或者采用氣調(diào)包裝新工藝等方法，還有一些商家開始有償回收月餅包裝盒。
第三，注重產(chǎn)品質(zhì)量，品種多樣，講究健康新時尚各月餅生產(chǎn)廠家在重視月餅質(zhì)量的同時，也更注重開發(fā)月餅的新品種，使營養(yǎng)豐富、健康時尚成為趨勢，如無花果月餅、玉米蓉月餅等。
依據(jù)目前國內(nèi)月餅市場的特點及日本、美國食品包裝的特點，行業(yè)內(nèi)斗認為月餅包裝甚至整個食品包裝將朝著品牌專一化、綠色一體化的道路發(fā)展。首先是品牌專-化。經(jīng)過多年的競爭，食品界各種系列食品的地位已經(jīng)排定，不同的消費群憑其自我定位，認準了一定的品牌，而白領階層注重的更是品牌。品牌產(chǎn)品買得稱心、吃得放心、送得盡心，其特殊、專一的消費群正逐年擴大發(fā)展。月餅包裝也同樣如此，品牌包裝構(gòu)圖奇特、印制考究、造型迥異，可以說是品牌月餅的*拍檔。其次是綠色一體化。隨著國家經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，人民生活水平日益提高，消費者越來越講究生活品質(zhì)，追求健康、回歸自然是今后食品及食品包裝的大方向。不僅是月餅企業(yè)，還有面包、巧克力、蛋糕、面點等食品企業(yè)都在開始選擇無公害、無污染的綠色原料，配套電腦控制的無菌、無毒、無二次污染的全自動生產(chǎn)線，以確保綠色食品的"綠"不變色。
