斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼做原料，工藝*，設計合理，結構美觀大方，使用安全耐用，易清洗，確保了肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高了產品的彈性和出品率，符合國家儀器衛(wèi)生標準。

用途：

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

技術參數(shù)：

型號 ZB-40斬拌機     生產能力（kg/鍋） 30kg/鍋         料鍋容積（L） 40L            

斬刀把數(shù)（把） 3把    斬刀速度（r/min） 1500-3000      鍋外徑（mm） 760            

鍋體厚（mm） 12       鍋轉速（r/min） 16      總功率kw 5.1  主機尺寸 1100×920×1040

                               重量（kg） 約480kg

溫馨提示：

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