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廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司


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公司動(dòng)態(tài)

淺談微波在食品行業(yè)市場(chǎng)的需求

閱讀：157發(fā)布時(shí)間：2022-1-20

　　目前，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存，干燥的基本目標(biāo)是保持干燥過(guò)程穩(wěn)定的前提下，以的干燥成本和能耗得到物料的烘干品質(zhì)。
 
　　傳統(tǒng)的熱風(fēng)加熱方式中干燥機(jī)熱效率比較低，干燥成本高。微波以其*的加熱方式，提高了熱能利用率，降低了生產(chǎn)成本，因此微波干燥機(jī)被廣泛應(yīng)用于物料干燥中。但不同的物料吸收微波性能和傳熱傳質(zhì)特性不同以及熱敏性能不同，對(duì)干燥過(guò)程的溫度、濕度和干燥時(shí)間的控制提出了嚴(yán)格的要求，尤其是變溫、間隙式等節(jié)能高效的干燥方式，對(duì)干燥過(guò)程參數(shù)的控制提出了更高的要求。
 
　　微波干燥作為一項(xiàng)*，以其*的加熱特點(diǎn)和干燥機(jī)理為食品干燥開(kāi)辟了一條嶄新的途徑，應(yīng)用前景十分廣闊。微波技術(shù)將在完善自身技術(shù)方法和設(shè)備的同時(shí)，不斷與其它干燥技術(shù)相結(jié)合，向著更廣更深的方向發(fā)展，新興的微波真空干燥技術(shù)、微波冷凍干燥技術(shù)以及微波膨化技術(shù)等都將在食品工業(yè)行業(yè)取得較大的應(yīng)用。
 
　　工業(yè)微波干燥設(shè)備具有高效、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)，未來(lái)隨著人民生活水平的提高，農(nóng)副食品需求量將進(jìn)一步增加，此外社會(huì)環(huán)保意識(shí)的不斷提高，一定程度上都將促進(jìn)工業(yè)微波干燥設(shè)備在食品行業(yè)包括農(nóng)副食品加工業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中推廣和應(yīng)用。
 

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