食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
樹(shù)立品牌是國(guó)產(chǎn)飲料發(fā)展的關(guān)鍵
閱讀：1158 發(fā)布時(shí)間：2012-11-8
2012年2月9日，zui大的獨(dú)立公關(guān)公司愛(ài)德曼公關(guān)有限公司發(fā)布“2012年度信任度調(diào)查”中國(guó)報(bào)告。調(diào)查顯示，過(guò)去一年，在多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)信任度下降超過(guò)20個(gè)百分點(diǎn)的情況下，中國(guó)企業(yè)信任度上升幅度位列*。而中國(guó)各個(gè)行業(yè)中，食品與飲料行業(yè)zui不受信任。
在中國(guó)企業(yè)信任度增長(zhǎng)的背后，受訪的公眾認(rèn)為，在商業(yè)合規(guī)、善待員工、能否將客戶權(quán)益置于商業(yè)利潤(rùn)之上優(yōu)先考慮、商業(yè)行為透明且公開(kāi)、采取負(fù)責(zé)任行動(dòng)處理問(wèn)題或危機(jī)、保護(hù)和改善環(huán)境等方面，中國(guó)企業(yè)與他們的期望值相距甚遠(yuǎn)。
可口可樂(lè)宣布將進(jìn)一步加速其在華投資步伐：從2012至2014年的未來(lái)3年里，將在中國(guó)市場(chǎng)再投入40億美元。這是繼可口可樂(lè)在2009年宣布三年增資20億美元計(jì)劃后又一大手筆的投入。
而在2009年可口可樂(lè)宣布的三年在中國(guó)市場(chǎng)增資20億美元的計(jì)劃迄今已提前并超額完成。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，過(guò)去3年內(nèi)可口可樂(lè)聯(lián)手在華裝瓶合作伙伴太古集團(tuán)和中糧可口可樂(lè)，共計(jì)投資總額已超過(guò)30億美元。據(jù)悉，可口可樂(lè)中國(guó)系統(tǒng)在2009年到2010年間新設(shè)了5個(gè)裝瓶廠。分別位于烏魯木齊、南昌、武漢和河南漯河。2011年，位于廣東三水的新廠已開(kāi)業(yè)投產(chǎn)。
新宣布的40億美元投資，再次顯示可口可樂(lè)對(duì)中國(guó)這個(gè)zui大且增幅zui快市場(chǎng)的高度重視。
在2008年金融危機(jī)發(fā)生之后重新出發(fā)的星巴克咖啡公司，如今正把目光聚焦于中國(guó)市場(chǎng)，希望把中國(guó)發(fā)展成除美國(guó)外的另一個(gè)“本土”市場(chǎng)。金融危機(jī)發(fā)生之后，人們的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)都發(fā)生了變化，西歐市場(chǎng)的發(fā)展不再那么強(qiáng)勁。在他看來(lái)，目前世界上zui有機(jī)會(huì)的地方在中國(guó)。
星巴克在中國(guó)大陸的35個(gè)城市總計(jì)擁有450多家門(mén)店，大部分門(mén)店都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的利潤(rùn)率。按照星巴克的計(jì)劃，在2015年前，至少在中國(guó)大陸能夠營(yíng)運(yùn)1500家門(mén)店，屆時(shí)，中國(guó)將從目前的星巴克第五大市場(chǎng)升為第二大市場(chǎng)。
專家認(rèn)為，各大企業(yè)紛紛在華擴(kuò)大產(chǎn)能，我國(guó)飲料行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn)，市場(chǎng)上供過(guò)于求的局面已經(jīng)形成。各大企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃將不斷加劇中國(guó)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，從而推動(dòng)我國(guó)飲料行業(yè)的兼并重組，當(dāng)然另外一方面是導(dǎo)致中國(guó)各大飲料企業(yè)的利潤(rùn)率降低。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不斷刺激各大企業(yè)加強(qiáng)市場(chǎng)研發(fā)和創(chuàng)新，從而提高飲料行業(yè)的集中度。
縱觀改革三十年的發(fā)展，中國(guó)本土誕生的飲料行業(yè)已經(jīng)誕生眾多飲料品牌，并都有各自比較穩(wěn)定的產(chǎn)品消費(fèi)群。但是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的品牌忠誠(chéng)度較低，只是注重口味的新鮮感和多元化。這造成中國(guó)飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)不同層次，不同需求的特點(diǎn)。結(jié)果就是中國(guó)本土飲料企業(yè)發(fā)展規(guī)模普遍比較小，并誕生眾多區(qū)域性的飲料品牌，而在全國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)的巨型飲料企業(yè)遲遲難以誕生，從而無(wú)法在中國(guó)本土及海外市場(chǎng)和美國(guó)飲料*可口可樂(lè)和百事可樂(lè)匹敵。
國(guó)家*與工業(yè)信息化部近期聯(lián)合發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，支持優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)跨地區(qū)兼并重組、技術(shù)改造和創(chuàng)新能力建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合，提高產(chǎn)業(yè)集中度，增強(qiáng)品牌企業(yè)實(shí)力；積極開(kāi)拓市場(chǎng)，提高自主品牌的度和競(jìng)爭(zhēng)力；完善認(rèn)證和檢測(cè)制度，提高社會(huì)對(duì)我國(guó)檢測(cè)、認(rèn)證結(jié)果的認(rèn)可度，樹(shù)立自主品牌形象。
在中國(guó)企業(yè)信任度增長(zhǎng)的背后，受訪的公眾認(rèn)為，在商業(yè)合規(guī)、善待員工、能否將客戶權(quán)益置于商業(yè)利潤(rùn)之上優(yōu)先考慮、商業(yè)行為透明且公開(kāi)、采取負(fù)責(zé)任行動(dòng)處理問(wèn)題或危機(jī)、保護(hù)和改善環(huán)境等方面，中國(guó)企業(yè)與他們的期望值相距甚遠(yuǎn)。
可口可樂(lè)宣布將進(jìn)一步加速其在華投資步伐：從2012至2014年的未來(lái)3年里，將在中國(guó)市場(chǎng)再投入40億美元。這是繼可口可樂(lè)在2009年宣布三年增資20億美元計(jì)劃后又一大手筆的投入。
而在2009年可口可樂(lè)宣布的三年在中國(guó)市場(chǎng)增資20億美元的計(jì)劃迄今已提前并超額完成。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，過(guò)去3年內(nèi)可口可樂(lè)聯(lián)手在華裝瓶合作伙伴太古集團(tuán)和中糧可口可樂(lè)，共計(jì)投資總額已超過(guò)30億美元。據(jù)悉，可口可樂(lè)中國(guó)系統(tǒng)在2009年到2010年間新設(shè)了5個(gè)裝瓶廠。分別位于烏魯木齊、南昌、武漢和河南漯河。2011年，位于廣東三水的新廠已開(kāi)業(yè)投產(chǎn)。
新宣布的40億美元投資，再次顯示可口可樂(lè)對(duì)中國(guó)這個(gè)zui大且增幅zui快市場(chǎng)的高度重視。
在2008年金融危機(jī)發(fā)生之后重新出發(fā)的星巴克咖啡公司，如今正把目光聚焦于中國(guó)市場(chǎng)，希望把中國(guó)發(fā)展成除美國(guó)外的另一個(gè)“本土”市場(chǎng)。金融危機(jī)發(fā)生之后，人們的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)都發(fā)生了變化，西歐市場(chǎng)的發(fā)展不再那么強(qiáng)勁。在他看來(lái)，目前世界上zui有機(jī)會(huì)的地方在中國(guó)。
星巴克在中國(guó)大陸的35個(gè)城市總計(jì)擁有450多家門(mén)店，大部分門(mén)店都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的利潤(rùn)率。按照星巴克的計(jì)劃，在2015年前，至少在中國(guó)大陸能夠營(yíng)運(yùn)1500家門(mén)店，屆時(shí)，中國(guó)將從目前的星巴克第五大市場(chǎng)升為第二大市場(chǎng)。
專家認(rèn)為，各大企業(yè)紛紛在華擴(kuò)大產(chǎn)能，我國(guó)飲料行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn)，市場(chǎng)上供過(guò)于求的局面已經(jīng)形成。各大企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃將不斷加劇中國(guó)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，從而推動(dòng)我國(guó)飲料行業(yè)的兼并重組，當(dāng)然另外一方面是導(dǎo)致中國(guó)各大飲料企業(yè)的利潤(rùn)率降低。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不斷刺激各大企業(yè)加強(qiáng)市場(chǎng)研發(fā)和創(chuàng)新，從而提高飲料行業(yè)的集中度。
縱觀改革三十年的發(fā)展，中國(guó)本土誕生的飲料行業(yè)已經(jīng)誕生眾多飲料品牌，并都有各自比較穩(wěn)定的產(chǎn)品消費(fèi)群。但是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的品牌忠誠(chéng)度較低，只是注重口味的新鮮感和多元化。這造成中國(guó)飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)不同層次，不同需求的特點(diǎn)。結(jié)果就是中國(guó)本土飲料企業(yè)發(fā)展規(guī)模普遍比較小，并誕生眾多區(qū)域性的飲料品牌，而在全國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)的巨型飲料企業(yè)遲遲難以誕生，從而無(wú)法在中國(guó)本土及海外市場(chǎng)和美國(guó)飲料*可口可樂(lè)和百事可樂(lè)匹敵。
國(guó)家*與工業(yè)信息化部近期聯(lián)合發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，支持優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)跨地區(qū)兼并重組、技術(shù)改造和創(chuàng)新能力建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合，提高產(chǎn)業(yè)集中度，增強(qiáng)品牌企業(yè)實(shí)力；積極開(kāi)拓市場(chǎng)，提高自主品牌的度和競(jìng)爭(zhēng)力；完善認(rèn)證和檢測(cè)制度，提高社會(huì)對(duì)我國(guó)檢測(cè)、認(rèn)證結(jié)果的認(rèn)可度，樹(shù)立自主品牌形象。