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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波設(shè)備有限公司（原濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司）


微波大蒜片干燥殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)JN-LT

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式：吳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-16 10:56:18瀏覽次數(shù)：859次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

防霉保鮮（能Z大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分）、可連續(xù)生產(chǎn)、安全無(wú)害、設(shè)備占地面積小、改善勞動(dòng)條件等優(yōu)點(diǎn)，已被廣泛應(yīng)引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、魚(yú)蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的干燥、殺菌。也適用于液體飲料、營(yíng)養(yǎng)品、中草藥的萃取和液體殺菌。如采用紫外線、微波、光波三合一*殺菌效果更佳。

詳細(xì)介紹

 

一、設(shè)備參數(shù)：
微波輸出頻率：2450±50MHZ
微波輸入視在率：≤56KVA
微波輸出功率：≥40KW
環(huán)境溫度：5-40℃
進(jìn)出口料高度：40mm（可按客戶(hù)的要求制造）
傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（0～5m/min）
外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：約11600mm*1100mm*1750mm（可按客戶(hù)的要求制造）
控制：普通控制及人機(jī)界面PLC，紅外線測(cè)溫。
微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)（我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2）
二、詳細(xì)資料：
微波設(shè)備對(duì)蒜片進(jìn)行干燥殺菌，實(shí)屬*選擇，經(jīng)微波干燥后的蒜片能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營(yíng)養(yǎng)成份等，且具有一定的膨化效果，其效果都優(yōu)于其它的干燥殺菌設(shè)備，并能延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。實(shí)踐證明，一般微波干燥殺菌溫度在75-85攝氏度就能達(dá)到效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。與常規(guī)干燥殺菌設(shè)備相比，微波干燥殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等，只要具備水、電基本條件即可。常規(guī)干燥殺菌設(shè)備往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)能30-50％。

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