巴氏殺菌工作原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺掉。巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。本機(jī)狀有變頻調(diào)速器，輸送帶速度可任意調(diào)節(jié)

巴氏殺菌工作原理：參數(shù)

材質(zhì)；不銹鋼
整機(jī)高度；可調(diào)節(jié)
滅菌時(shí)間；10-40min
滅菌溫度；65-95度可調(diào)節(jié)
耗氣量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)
運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速
功率；3kw

主體材質(zhì)；不銹鋼

厚度；2 mm

支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）
菌段；蒸汽升溫（自動(dòng)控制）