滾筒干燥機主要用于薯類高粘性無聊薄膜快速干燥工藝，該機器不僅使馬鈴薯全粉工藝的關鍵設備，也可適用于α—淀粉；果蔬汁；骨泥；微量元素；鮮奶；奶粉；化學原料的干燥工藝，動能消耗小，熱效率高，操作較簡單，適用于大規(guī)模生產等特點。

XGT20/40滾筒干燥機是我中心承接的國家“九五”科技攻關項目：馬鈴薯全粉生產工藝的關鍵設備。主要部件有：主滾筒（直徑2米，長4.2米）、成品氣囊掛刀、五級壓扎棍（市井0.3米，長4米）、導料箱、粗粉碎機、成品輸送、主排氣系統、副排氣系統組成。主滾筒腔體內注入0.8MPa蒸汽，滾筒表面溫度可達16~180℃，布料層厚度可控制在0.25mm，生產能力為350kg/h。該型機器不僅*了我國在大型滾筒機器的空白，也是目前世界上zui大型的滾干燥機。

目前經過我中心對于XGT20/40的不斷完善和改進，目前已經形成GT5/15，GT15/30，GT15/40，GT20/40等一系列標準化產品，生產品從15~350kg/h，適用于大中小型企業(yè)的使用。