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     隨著客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量觀念的不斷提升，我們生產(chǎn)廠家也從根本上硬抓產(chǎn)品質(zhì)量的落實(shí)，從原材料的選購，過程檢驗(yàn)，zui終檢驗(yàn)都選出責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)人員，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)加檢驗(yàn)，直到調(diào)試合格，產(chǎn)品準(zhǔn)入出廠。平時(shí)的不斷付出，必將迎來可喜的效果，奧地利的技術(shù)總監(jiān)將斬拌機(jī)的常年計(jì)劃與我公司簽訂里書面合同。

產(chǎn)品的日常維護(hù)和保養(yǎng)對(duì)產(chǎn)品的使用壽命起著不可估量的成效，下面將相關(guān)的詳細(xì)維護(hù)事項(xiàng)概括如下：
一、日常維護(hù)及保養(yǎng)
1、斬拌機(jī)定期進(jìn)行檢查其刀刃磨損情況，及時(shí)進(jìn)行研磨，使用油石，每日進(jìn)行一次，保持刃口的風(fēng)力，才可延長*使用壽命；
2、刀軸鎖緊螺母反扣，即鎖緊時(shí)為逆時(shí)針方向，拆除作業(yè)時(shí)禁止用手觸碰刀刃，防止事故發(fā)生；
3、每片刀片與轉(zhuǎn)盤不的小于1mm，刀軸密封部位每周至少清理一次，以防因原料固化進(jìn)入軸承縮短其使用壽命。

4、斬拌機(jī)的使用清潔工作是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進(jìn)行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)的干燥。

二、斬拌機(jī)注意事項(xiàng)
1 在斬拌機(jī)附近不能放置其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中，產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2在設(shè)備運(yùn)行之前，必須保證各項(xiàng)工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行不良。
3如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4在工作加料的時(shí)候，要適合加聊，不要超荷載運(yùn)行。
5保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。

三、說明書要詳細(xì)解讀

1、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。
2、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內(nèi)。
3、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
4、工作時(shí)，首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。
5、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
6、斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制，按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將“轉(zhuǎn)鍋"停止，在逐級(jí)停止“轉(zhuǎn)刀"按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀"的原則
7、每天工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，防止時(shí)間久后，原料進(jìn)去軸承等縫隙固化，影響使用，清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺(tái)，可用濕抹布擦拭。
8、斬拌刀定期檢查其磨損情況，遲鈍了需及時(shí)打磨，可以用油石，打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣，保持各個(gè)刀片與斬鍋間隙一致，如此可延長*使用壽命。
9、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢查。

希望以上建議能給使用斬拌機(jī)的新老客戶提供一定的幫助！