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排酸庫加濕器,宰牛廠排酸加濕設(shè)備 超聲波霧化加濕器廠家新聞資訊:排酸牛肉經(jīng)過充分的成熟過程,肉質(zhì)變得柔嫩多汁,口感細(xì)膩、營養(yǎng)價(jià)值更高。通過對(duì)牛肉排酸的原因、原理分析,優(yōu)化設(shè)置了三階段牛肉排酸過程溫度、濕度、風(fēng)速等參數(shù)。并據(jù)此配備了相應(yīng)的制冷設(shè)備。通過三階段排酸,牛肉肉質(zhì)得到了提高,干耗、微生物減少,排酸間使用率提高,單位耗能減少。
排酸庫一般利用冷庫制冷設(shè)備慢慢降溫(24小時(shí)內(nèi)將排酸間內(nèi)溫度降至0到4攝氏度)為了保證排酸效果和肉的排酸品質(zhì),排酸冷庫設(shè)計(jì)時(shí)要主要冷庫內(nèi)相對(duì)濕度的控制,如果排酸冷庫內(nèi)相對(duì)濕度較低的話會(huì)導(dǎo)致排酸過后肉的表皮過于干燥,從而影響肉的品質(zhì)。
對(duì)于冷庫排酸預(yù)冷過程中出現(xiàn)的干耗以及如何提高排酸間內(nèi)的相對(duì)濕度做介紹。因?yàn)榕潘崛獾某霎a(chǎn)加工要通過多道嚴(yán)峻工序,必須在溫度嚴(yán)峻操控在0-4℃之間、風(fēng)速操控在0~3米/秒,且相對(duì)濕度不低于80%RH的排酸庫中,放置8-24小時(shí),即完畢排酸過程。
一般來說,排酸庫的溫度、風(fēng)速都是能夠很簡(jiǎn)略抵達(dá)和操控的;但相對(duì)濕度在冷卻排酸的過程中是不斷改動(dòng)的,可降到70%RH以下,這會(huì)對(duì)排酸肉的質(zhì)量成很大的影響。所以,在排酸庫使用日業(yè)ZS系列加濕器將濕度控制在80%至關(guān)重要。
日業(yè) 排酸庫加濕器 具有恒濕功能,能自動(dòng)根據(jù)室內(nèi)濕度水平調(diào)節(jié)濕度。對(duì)于其他類型加濕方式的加濕器而言, 具有【霧化顆粒細(xì)】、【使用能耗低】、【霧化能效高】、【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì),為客戶提供完整的空氣增濕技術(shù)解決方案。
日業(yè) 排酸庫加濕器要根據(jù)使用面積來選擇合適的型號(hào),加濕器選型不能簡(jiǎn)單按面積,而是依據(jù)使用面積的大小及濕度的要求而選型。具體而言,是依據(jù)其面積、層高、初始濕度值目標(biāo)濕度值、密閉程度、散濕源、新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素計(jì)算加濕量的大小進(jìn)行加濕器的選型。
日業(yè) 排酸庫噴霧加濕器 體積小可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件安裝,制霧快,顆粒細(xì),不滴水,采用分氣道和混合氣道技術(shù),將大于5微米的霧粒濾除,保證 不滴水,不凝水,不堵塞。能遠(yuǎn)距離輸送,選用110mm的PVC管道輸送水霧,單根管道可以將霧送達(dá)20-30米遠(yuǎn),無需使用噴頭,所以沒有堵塞噴頭的煩惱。
日業(yè) 排酸庫加濕器 精度高,濕度控制系統(tǒng)采用的濕度探頭,控制精度在±5%RH以內(nèi)。 全自動(dòng)控制,產(chǎn)品設(shè)有濕度傳感器及計(jì)算機(jī)智能,可自動(dòng)加濕、自動(dòng)加水,自動(dòng)恒濕、無水自動(dòng)保護(hù)功能,溢水功能。 本產(chǎn)品采用多元霧化技術(shù),霧粒直徑小于5微米;可以被空氣快速吸收,加濕率高。 本機(jī)振蕩倉及水霧組件均采用不銹鋼材料,防水防濕開關(guān)電源,防水防濕風(fēng)扇,全體機(jī)身不銹鋼材
排酸豬牛羊肉為什么受歡迎呢?首先排酸豬牛羊肉,都是極度育肥的優(yōu)質(zhì)品種的豬肉、肉牛、肉羊。營養(yǎng)價(jià)值比普通肉高,且柔軟多汁,滋味鮮美,顏色柔和 ,肥而不膩,瘦的不柴,容易咀嚼,便于消化,即使生食其營養(yǎng)人體吸收利用率已很高。其次加工排酸豬牛羊肉有雄厚的技術(shù)力量,*的設(shè)備,可以控制溫度、濕度及風(fēng)速的排酸庫,嚴(yán)格的工藝流程,*的加工工藝和優(yōu)良的管理。
以上 排酸庫加濕器,宰牛廠排酸加濕設(shè)備 由杭州 日業(yè)電器 提供。
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