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生物發(fā)酵罐|發(fā)酵罐|不銹鋼發(fā)酵罐|菌種發(fā)酵罐

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產(chǎn)品型號北京發(fā)酵罐FJ100

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更新時間：2017-07-28 00:29:07瀏覽次數(shù)：1307次

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北京瑞納旭邦科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：11條

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產(chǎn)品簡介

生物發(fā)酵罐,發(fā)酵罐,不銹鋼發(fā)酵罐|菌種發(fā)酵罐安裝制作交鑰匙工程
發(fā)酵罐材料均采用進(jìn)口00Cr17Ni14Mo2∕0Cr18Ni9∕0Cr18Ni10Ti組成，本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

生物發(fā)酵罐|發(fā)酵罐|不銹鋼發(fā)酵罐|菌種發(fā)酵罐材料均采用進(jìn)口00Cr17Ni14Mo2∕0Cr18Ni9∕0Cr18Ni10Ti組成，本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
生物發(fā)酵罐由罐體、攪拌器、擋板、軸封、空氣分布器、傳動裝置、冷卻管（或夾套），消泡器、人孔、視鏡等主要部件組成。廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)的發(fā)酵過程。
食品發(fā)酵工藝的類型：
     1、乳酸發(fā)酵：由于乳酸菌種屬很多，且各種乳酸菌有其*的生理特性，并存在著不同的酶系，所以其代謝產(chǎn)物也有所不同。食品發(fā)酵工業(yè)中，使用乳酸發(fā)酵的產(chǎn)品主要有三類：（1 ）腌菜類；（2）發(fā)酵乳制品類；（3）乳酸及其制品。生產(chǎn)酸漬蔬菜用乳酸桿菌。生產(chǎn)酸乳制品及乳酸鏈球菌、保加利亞乳桿菌和干酪乳酸桿菌等。
     2、酒精發(fā)酵：酒的種類頗多，依其工藝不同可分為三類：發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒，但各種酒的工藝共性都離不開酒精發(fā)酵，都是酒精發(fā)酵工藝的產(chǎn)物，所用菌種有葡萄酒酵母、啤酒酵母等。
     3、醋酸發(fā)酵：以淀粉質(zhì)、糖類或酒精為原料，經(jīng)醋酸菌的發(fā)酵作用，可生成醋酸。由此可知，醋酸菌也可敗壞各種酒的釀造。
    4、蛋白質(zhì)水解發(fā)酵：蛋白質(zhì)水解發(fā)酵能釀造出我國的傳統(tǒng)食品：豆腐乳、醬油及醬等。它們是以大豆、豆餅、麩皮等含蛋白質(zhì)較多的物質(zhì)為主要原料，或適當(dāng)加入部分淀粉原料，經(jīng) 微生物將蛋白質(zhì)水解發(fā)酵而成。
生物發(fā)酵罐系列產(chǎn)品：不銹鋼發(fā)酵罐|菌種發(fā)酵罐|發(fā)酵罐|實驗室發(fā)酵罐等。