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上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)KELAO
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2017-10-25 22:44:02瀏覽次數(shù):5880次
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上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的全水式熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜采用高溫、高壓熱水對(duì)包裝成形食品進(jìn)行快速殺菌或滅菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速而均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的,同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,并能使物料保持在Z佳色質(zhì)和風(fēng)味,使熱對(duì)物料的影響減少到Z底程度,節(jié)省能源。
全水式回轉(zhuǎn)式殺菌釜
全水式回轉(zhuǎn)式殺菌釜定義:
全水式熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是指殺菌過程中殺菌鍋中全部充滿加熱介質(zhì)(熱水),罐或瓶始終浸在水中(故又稱浸水式)的加熱方式。
全水式熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜產(chǎn)品介紹:
采用高溫、高壓熱水對(duì)包裝成形食品進(jìn)行快速殺菌或滅菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速而均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的,同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,并能使物料保持在*色質(zhì)和風(fēng)味,使熱對(duì)物料的影響減少到zui底程度,節(jié)省能源。
作用:
不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,特別適用于高粘度和大容量之制品,例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等回轉(zhuǎn)式殺菌釜產(chǎn)品。
全水式回轉(zhuǎn)式殺菌釜適用范圍:
通常用于瓶裝、罐裝、蒸煮袋裝食品的殺菌。
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