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消費(fèi)者信心考驗(yàn)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)
閱讀：887 發(fā)布時(shí)間：2011-8-3消費(fèi)者信心考驗(yàn)國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)
對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，寶寶就是生活的全部，寶寶的健康和發(fā)育更是頭等大事。作為寶寶的主食，奶粉的品質(zhì)自然也成為重中之重。然而，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)從大頭嬰兒、三聚氰胺、早熟門(mén)到皮革奶等一系列的行業(yè)丑聞，卻嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近七成的消費(fèi)者表示只愿意選擇進(jìn)口奶粉品牌，而近五成消費(fèi)者更是覺(jué)得國(guó)產(chǎn)品牌*不能信任。這充分體現(xiàn)了當(dāng)下國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的信任危機(jī)。如何挽回消費(fèi)者的信心，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的嚴(yán)峻課題。
奶粉丑聞?lì)l出，信任成為zui大危機(jī)
由于事關(guān)下一代的健康，奶粉的品質(zhì)原本就是不能碰觸的高壓線，但中國(guó)奶粉行業(yè)卻一次又一次地刺傷了消費(fèi)者的心。
如果說(shuō)2004年大頭娃娃事件只是個(gè)別不法企業(yè)的行為。那么2008年的三鹿奶粉事件則是對(duì)中國(guó)乳業(yè)的致命一擊：22家乳制品企業(yè)的69批次產(chǎn)品被檢出含有三聚氰胺，其中不乏*奶粉品牌，致使25萬(wàn)兒童付出了慘痛的代價(jià)。這表明奶粉質(zhì)量問(wèn)題已從局部地區(qū)擴(kuò)散到全國(guó)、從假冒偽劣不法企業(yè)和小作坊擴(kuò)散到企業(yè)，對(duì)消費(fèi)信心打擊之大可謂。市場(chǎng)數(shù)據(jù)也充分體現(xiàn)了這次事件對(duì)行業(yè)的傷害：2008年8月我國(guó)乳制品產(chǎn)量還同比增長(zhǎng)12.39%，9月份卻在一夜間突然變成同比下降13.30%。
然而，這并沒(méi)有結(jié)束。緊接而來(lái)的“激素門(mén)”、“誹謗門(mén)”、“皮革奶”等，進(jìn)一步將國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)瀕臨懸崖邊上的信任度推下了歷史性的深淵。
面對(duì)丑聞?lì)l出的國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)，中國(guó)的消費(fèi)者更是傷不起！數(shù)據(jù)表明，近七成的消費(fèi)者表示只愿意選擇進(jìn)口奶粉品牌，而近五成消費(fèi)者更是覺(jué)得國(guó)產(chǎn)品牌*不能信任。信任，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的zui大危機(jī)。
消費(fèi)者出走，進(jìn)口奶粉主導(dǎo)中國(guó)市場(chǎng)
對(duì)父母而言，寶寶的安全zui重要，再怎么省吃?xún)€用也要讓寶寶吃得放心。面對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的失信，消費(fèi)者不敢對(duì)寶寶的健康有絲毫冒險(xiǎn)，他們將目光一致放到了國(guó)外奶粉身上。
自國(guó)內(nèi)奶粉安全事故頻頻爆發(fā)后，香港、澳門(mén)紛紛涌現(xiàn)內(nèi)地居民的奶粉搶購(gòu)潮，并曾出現(xiàn)內(nèi)地旅客因買(mǎi)不到奶粉而鼓噪的情況，甚至影響了港澳居民的正常生活，導(dǎo)致香港特區(qū)政府不得不采取相關(guān)措施保護(hù)當(dāng)?shù)啬谭凼袌?chǎng)的正常秩序。
中國(guó)**統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，盡管2010年進(jìn)口奶粉平均價(jià)格大幅上漲42.6%，但我國(guó)奶粉進(jìn)口量仍同比增長(zhǎng)了67.8%，達(dá)41.4萬(wàn)噸。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量卻下降了約12%。而三鹿奶粉事件之前，國(guó)有品牌奶粉*達(dá)60%。2010年開(kāi)始，進(jìn)口奶粉已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)奶粉平分秋色，預(yù)計(jì)2011年進(jìn)口奶粉*將超過(guò)50%。
瑞士百立樂(lè)：用品質(zhì)贏得消費(fèi)者的信心
在眾多進(jìn)口奶粉品牌之中，來(lái)自瑞士的奶粉品牌百立樂(lè)以的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)贏得了眾多消費(fèi)者的信心。
瑞士制造，歷來(lái)以科學(xué)、精密、嚴(yán)謹(jǐn)*，瑞士百立樂(lè)也繼承了這一傳統(tǒng)，將的品質(zhì)奉獻(xiàn)給中國(guó)寶寶：
一、zui的奶源：在瑞士，牧場(chǎng)每頭牛都有獨(dú)立的編號(hào)，并要接受?chē)?yán)格的體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控，同時(shí)采用自然放牧的方式，保證了奶源的性；
二、采用鮮奶直接制造，從原奶采集、生產(chǎn)加工到罐裝成品，36小時(shí)將新鮮的牛奶品質(zhì)毫無(wú)保留地延續(xù)到每一罐產(chǎn)品中，更能有效避免因原料粉在倉(cāng)庫(kù)的長(zhǎng)期儲(chǔ)存，而造成的營(yíng)養(yǎng)損失和被污染的風(fēng)險(xiǎn)；
三、zui嚴(yán)格的檢測(cè)和工藝標(biāo)準(zhǔn)。百立樂(lè)奶粉全程96道工序嚴(yán)控，從原材料到成品嚴(yán)格按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。同時(shí)，百立樂(lè)生產(chǎn)基地采用了目前世界上僅三臺(tái)的*生產(chǎn)設(shè)備，將百立樂(lè)奶粉的水分含量控制在2%以下，氧氣殘存量為1%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)于標(biāo)準(zhǔn)（水分含量4%、氧含量4%），更遠(yuǎn)高于中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)（水分含量5%，氧含量20%），從而保證百立樂(lè)奶粉的品質(zhì)。
正是基于對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求，百立樂(lè)先后獲得了英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC等多項(xiàng)認(rèn)證，并在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后不久即贏得了眾多中國(guó)消費(fèi)者的信心。