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杭州濟(jì)晗科技有限公司
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鳳梨汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備 果蔬加工成套設(shè)備
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
鳳梨醬生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨濃縮汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨清汁加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨濁汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨原漿加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨深加工設(shè)備,鳳梨汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨酵素生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨醋加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨果酒生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨果酒生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨飲料生產(chǎn)線(xiàn)
產(chǎn)品介紹
鳳梨汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
鳳梨醬生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨濃縮汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨清汁加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨濁汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨原漿加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨深加工設(shè)備,鳳梨汁生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨酵素生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨醋加工生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨果酒生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨果酒生產(chǎn)線(xiàn),鳳梨飲料生產(chǎn)線(xiàn)
鳳梨深加工生產(chǎn)線(xiàn)
鳳梨汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備 鳳梨汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備 鳳梨汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
一 概述
適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁、芒果/菠蘿罐頭及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、毛刷洗果、切塊機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī)、破碎機(jī)、帶式榨汁、分離機(jī)、濃縮設(shè)備、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)理念、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，*符合食品加工的衛(wèi)生要求。
二 特點(diǎn)
1處理量從3噸/天到1500噸/天。
2成品可以為：菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁。
3可以處理特征相似的水果，芒果、菠蘿等。
4可經(jīng)過(guò)多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗。
5用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來(lái)提高出汁率。
6用去皮去核打漿機(jī)來(lái)完成芒果的取汁。
7低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。
8管式殺菌與無(wú)菌灌裝，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。
9自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
10系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，*符合食品衛(wèi)生安全要求。
三 技術(shù)特點(diǎn)
原料 | 芒果、菠蘿，鳳梨等 |
成品 | 清汁、濁汁、濃縮汁、果醬 |
產(chǎn)能 | 3噸/天-1500噸/天 |
固形物含量 | 10-20Brix |
濃縮汁濃度 | 50~75Brix |
成品包裝 | 無(wú)菌袋/利樂(lè)包/玻璃瓶/PET瓶、易拉罐 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶(hù)需求訂做 |
果汁生產(chǎn)線(xiàn)流程
儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
果汁生產(chǎn)線(xiàn)流程
儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
調(diào)配灌裝生產(chǎn)線(xiàn)流程
原料----調(diào)配系統(tǒng)----均質(zhì)----真空脫氣----殺菌系統(tǒng)----灌裝系統(tǒng)----后殺菌系統(tǒng)----吹干---打碼---包裝系統(tǒng)----成品
一 產(chǎn)量介紹
杭州杭盛食品機(jī)械有限公司致力于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造，涉及紅棗醬，番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線(xiàn)（番茄、桃、杏、蘋(píng)果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬)，生產(chǎn)線(xiàn)處理量3～75t/h原料。
其中番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)：
(1) 日處理100t、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)；
(2) 日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)，采用半自動(dòng)控制；
(3) 日處理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自動(dòng)控制，能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬。
二 適用范圍：
適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
三 系統(tǒng)組成：
刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)、送料螺桿泵、除草機(jī)、破碎機(jī)、平衡罐、預(yù)熱器、精制打漿機(jī)、排渣機(jī)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成。
四 主要特點(diǎn)：
1.全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀(guān)、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能，蒸汽耗量低。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可 防止"干壁" 現(xiàn)象。
4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
5.連續(xù)進(jìn)出料，料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。
果汁果醬生產(chǎn)線(xiàn)
我公司果汁果醬生產(chǎn)設(shè)備主要有：柑桔果汁生產(chǎn)線(xiàn)、濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn)和果醬生產(chǎn)線(xiàn)。
該生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備有：鼓泡式清洗提升機(jī)、毛刷清洗機(jī)、挑選輸送機(jī)、磨皮機(jī)、原料分級(jí)機(jī)、螺桿壓榨機(jī)或杯式壓榨機(jī)、濾油分離機(jī)、精油離心機(jī)、果汁精制機(jī)、果汁離心機(jī)、緩沖罐、板式換熱器、巴式殺菌器、高效濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、無(wú)菌罐裝機(jī)等。
我公司還可生產(chǎn)蘋(píng)果、桃子、杏子等果汁果醬生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備。
一 產(chǎn)量介紹
杭州杭盛食品機(jī)械有限公司致力于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造，涉及番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線(xiàn)（番茄、桃、杏、蘋(píng)果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬)，生產(chǎn)線(xiàn)處理量3～75t/h原料。
其中果醬生產(chǎn)線(xiàn)：
(1) 日處理100t、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)；
(2) 日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品)，采用半自動(dòng)控制；
(3) 日處理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自動(dòng)控制，能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬。
二 適用范圍：
適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
三 系統(tǒng)組成：
刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)、送料螺桿泵、除草機(jī)、破碎機(jī)、平衡罐、預(yù)熱器、精制打漿機(jī)、排渣機(jī)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成。
四 主要特點(diǎn)：
1.全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀(guān)、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能，蒸汽耗量低。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可 防止"干壁" 現(xiàn)象。
4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
5.連續(xù)進(jìn)出料，料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。
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