營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線 膨化營養(yǎng)粉設(shè)備

營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線 膨化營養(yǎng)粉設(shè)備

現(xiàn)代社會，超市中的兒童營養(yǎng)米粉已經(jīng)不是什么新鮮事物了。幾乎每個孩子小時候都吃過這種通過擠壓膨化工藝或者蒸煮工藝生產(chǎn)出的嬰幼兒即食產(chǎn)品。當(dāng)然，營養(yǎng)米粉不只是給嬰幼兒準(zhǔn)備的，在擠壓膨化工藝中添加營養(yǎng)成分做成中老年愛吃的口感或者做成即食的營養(yǎng)米粉專業(yè)給白領(lǐng)和上班族食用，也是市場的的暢銷部分因素。

其實，市場上流傳一種說法：通過擠壓膨化工藝生產(chǎn)出的營養(yǎng)米粉，會導(dǎo)致人吃了上火，因為原料都是些高營養(yǎng)的成分。這個言論目前并沒有足夠的理論和實踐支持。因為營養(yǎng)米粉目前主要有兩種工藝流程：一種是傳統(tǒng)的蒸煮熬制的方式，把浸泡或者蒸煮后湯汁冷卻哄著烘干后，粉碎；另一種是新型的擠壓膨化熟化工藝，通過高溫高壓擠壓出來的膨化顆粒，經(jīng)過高溫烘干后，高精粉碎。

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