立式拌粉機主要用于原料、水、食品添加劑等混合原料，使原料混合更加均勻，還能夠保證膨化或擠壓所需的水分、色澤等成分，食品接觸部分為不銹鋼材質，符合食品用機器標準。

立式拌粉機使用方法：
    1.先將面粉倒入料筒內(nèi)，打開開關，加入適量水(制作面條時面粉和水之比約為4：1)當達到標準要求時，關閉開關，取出拌好的面或料。
　　小型拌粉機注意事項1.開車前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
　　2.觀察攪拌翅的旋轉方向是否與箭頭指示方向*;
　　3.機器運轉中，切勿不要進行任何形式的維護和保養(yǎng)，以免造成傷害。
　　4.每隔一段時間要對齒輪軸承加注適量齒輪油或潤滑油，檢查油封是否有漏油現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修更換。機器開動時不要將手伸入筒內(nèi)，機器必須接地線，否則帶來不必要的損失。
　　常見故障分析與排除
　　故障現(xiàn)象：機器工作效率低，出現(xiàn)悶車現(xiàn)象
　　產(chǎn)生原因：普通V帶太松或磨損嚴重
　　排除方法：調(diào)整帶輪之間的距離，使帶的松緊程度適度;當帶磨損嚴重時，重新更換。
　　拌粉機、拌餡機、和面機工作原理不同，效果不同，請根據(jù)需要選購，不要盲目購買。咨詢。