套管式殺菌機適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥等產(chǎn)品的加熱殺菌和冷卻。適用于牛奶、果汁、調味品、添加劑、茶飲料等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
套管式殺菌機主要具有以下特點/優(yōu)勢：
1、較好的不銹鋼制造，整機質量安全可靠；
2、銹鋼套管式加熱器和冷卻設備，四層結構，具有良好的加熱與冷卻效果；
2、主要驅動部件均采用；
3、生產(chǎn)連續(xù)，觸摸屏操作，全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)；
4、設備運轉噪音低，溫控準確，殺菌溫度可自動監(jiān)控；
5、套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質，尤其適合中高黏度物料的殺菌。
套管式殺菌機的技術原理：將物料用高壓泵送入不銹鋼加熱管內，蒸汽通入殼體空間后將管內流動的物料加熱，物料在管內往返數(shù)次后達到殺菌所需的溫度和保持時間后成產(chǎn)品排出。若達不到要求，則由回流管回流重新進行殺菌操作。
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