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當(dāng)前位置:諸城市利特食品機(jī)械有限公司>>技術(shù)文章>>拌餡機(jī)在肉制品加工設(shè)備的作用有哪些?
拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其他輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。
拌餡機(jī)是采用同類產(chǎn)品的*技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點,自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的*設(shè)備,該機(jī)效率高、便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀,泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的高質(zhì)量設(shè)備。
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