新式真空拌餡機：真空拌餡具有去氣泡功能。拌餡機也叫攪拌機，該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。350型香腸拌餡機一次性可攪拌拌餡200kg，經(jīng)過攪拌的肉餡纖維細化，粘度增加，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。

新式真空拌餡機優(yōu)勢：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進攪拌圈，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，使之達到攪拌效果；

2.采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運作方式進行攪拌，可單軸出料，也可雙軸同時出料；

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件，采用向后開啟式，安全可靠；

4.可任意設(shè)定真空度，使物料在真空狀態(tài)下進行攪拌工作；

5.采用*的PLC電器控制，可根據(jù)工藝要設(shè)定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間，進行自動操作；

6.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，易于清洗，美觀大方。

350大型拌餡機設(shè)備參數(shù)：

總功率：4.1kw

總?cè)莘e：350L

產(chǎn)能：200kg/次

尺寸：1600*690*1450mm