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諸城市大坤機(jī)械有限公司

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真空滾揉機(jī),大型滾揉機(jī)廠家

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-03 07:10:50瀏覽次數(shù):2393次

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真空滾揉機(jī),大型滾揉機(jī)廠家腌制的原理:把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中,立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣,可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。


我公司主要生產(chǎn)煙熏爐,滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī)等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進(jìn)的動(dòng)力,歡迎前來(lái)咨詢考察指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)。真空滾揉機(jī),大型滾揉機(jī)廠家是一款成熟,故障率低的肉食加工設(shè)備,適合各種肉制品入味的快速吸收。滾揉機(jī)不僅入味快,更提高肉制品的品質(zhì),提高產(chǎn)品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)性能穩(wěn)定,外觀漂亮大氣上檔次,內(nèi)部設(shè)計(jì)合理有內(nèi)涵,是您加工肉制品的*。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制做而成,框架結(jié)實(shí)耐用。提高滾筒在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性。滾筒兩端采用一次性旋壓風(fēng)頭焊接而成。不僅增加設(shè)備的耐用性更加大了內(nèi)部空間。整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)合理,銜接緊湊,噪音小,性能高,使用壽命長(zhǎng)。拌料尺采用A型封閉焊接設(shè)計(jì),有效的減少產(chǎn)品在滾揉過(guò)程中的破壞性,更便于設(shè)備的清洗,真正的達(dá)到了衛(wèi)生清洗*。真空滾揉機(jī),大型滾揉機(jī)廠家適合各種雞,鴨,牛羊肉制品的加工。滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款,一款變頻調(diào)速,一款定速,變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工,根據(jù)產(chǎn)品工藝不同,調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速,針對(duì)性的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打,入味,保證產(chǎn)品zui大的優(yōu)質(zhì)性。我們工作zui大的支持,歡迎各界朋友前來(lái)洽談指導(dǎo)。

其主要原理是在真空狀態(tài)下,利用物理的沖擊,讓肉在滾筒內(nèi)相互撞擊、摔打,使肉均勻的翻滾吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;真空滾揉機(jī)具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,適用于各種肉食產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)型號(hào)齊全,方便客戶的選購(gòu),部分特殊的客戶可以定做。整機(jī)材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼制作而成。設(shè)備外觀美麗大方,便于清洗,符合食品衛(wèi)生*要求。


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