西峽-清豐-莘縣-聊城-冀州-靈壽食用菌生產(chǎn)用臭氧發(fā)生器
用臭氧濃度為16.6 mg/L處理過的金針菇保鮮效果好,臭氧處理有效地保持了金針菇的感官品質(zhì),延緩了可溶性固形物的下降,保持較高的蛋白質(zhì)含量,控制了MDA含量的上升,抑制了PPO活性的增加,并能保持較高的POD活性,有效減緩了金針菇的衰老速度。
西峽-清豐-莘縣-聊城-冀州-靈壽食用菌生產(chǎn)用臭氧發(fā)生器
一、空氣消毒臭氧發(fā)生器功能：
空氣消毒臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用，對各類細菌和病毒都具有*的殺滅作用。對車間空間空氣進行殺菌消毒，使細菌、真菌等多種菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化，從而殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌，不留任何死角；臭氧消毒滅菌效果及速度要優(yōu)于紫外線、氯及其它化學(xué)消毒劑，且無二次污染。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
主要應(yīng)用于容易產(chǎn)生細菌、病毒的空間；對空間凈化、潔凈等級有要求的空間，長期不使用的區(qū)域等。如制藥廠、食品廠車間、潔凈區(qū)；藥品生產(chǎn)區(qū)、食品加工區(qū)、更衣間、包裝間、食堂、倉庫、衛(wèi)生間、圖書室、檔案保管室、庫房、醫(yī)院手術(shù)室等空間進行凈化、消毒、滅菌之用。通過設(shè)備自帶循環(huán)風機將臭氧擴散到空間進行定期消毒、滅菌、凈化，以替代紫外線燈照射或化學(xué)熏蒸方法，達到凈化作用而不留任何殘留對人體有害的物質(zhì)。
三、產(chǎn)品使用環(huán)境
1. 環(huán)境溫度：≤45℃
2. 環(huán)境濕度：≤55（%RH）
3. 風壓： ≥0.12mpa，
四、空氣消毒臭氧發(fā)生器技術(shù)參數(shù)（空氣源）
西峽-清豐-莘縣-聊城-冀州-靈壽食用菌生產(chǎn)用臭氧發(fā)生器
型 號 | 臭氧產(chǎn)量（g/h） | 臭氧濃度（mg/L） | 總功率（W） | 消毒空間（m3） |
Hk-q7.5g | 7.5 | 15-20 | 150 | 150 |
Hk-q15g | 15 | 15-20 | 240 | 300 |
Hk-q75g | 75 | 20-30 | 700 | 1200 |
Hk-q120g | 120 | 20-30 | 1000 | 2000 |
（根據(jù)實際空間要求及凈化級別要求）
西峽-清豐-莘縣-聊城-冀州-靈壽食用菌生產(chǎn)用臭氧發(fā)生器
用臭氧濃度為16.6 mg/L處理過的金針菇保鮮效果好,臭氧處理有效地保持了金針菇的感官品質(zhì),延緩了可溶性固形物的下降,保持較高的蛋白質(zhì)含量,控制了MDA含量的上升,抑制了PPO活性的增加,并能保持較高的POD活性,有效減緩了金針菇的衰老速度。
1、基質(zhì)選擇
養(yǎng)殖金針菇可選用鋸木屑、米糠或麩皮按照8:2的比例加水充分攪拌均勻作為培養(yǎng)基， PH值調(diào)節(jié)到6左右。鋸木屑選擇闊葉樹木的木屑，不要選擇松杉木，注意木屑過多容易導(dǎo)致培養(yǎng)基干燥，木屑過細則透氣性不佳。
2、光照要求
金針菇的菌絲和子實體均可在無光環(huán)境下生長，但無光條件下子實體的菌蓋生長緩慢且較小，極易形成畸形菇，過強的光照則容易導(dǎo)致菌柄生長不良，以微弱的散射光環(huán)境為宜。
3、水分管理
金針菇菌絲生長的階段，培養(yǎng)基含水量應(yīng)保持在65%-70%，若水分低于60%，容易導(dǎo)致其生長不良，若高于70%，則培養(yǎng)基中氧氣減少，同樣會影響菌絲生長。在子實體形成階段，環(huán)境濕度應(yīng)保持在85%，子實體生長階段則以90%左右為宜。
4、溫度管理
金針菇對溫度要求高，一般溫度管控較嚴格，需分階段調(diào)節(jié)，在其發(fā)菌期，保持22-25度的溫度條件，催蕾期則應(yīng)控制溫度在10-15度，均育期要求溫度約8度，生育階段溫度以8-15度為宜。
5、繁殖方法
金針菇的繁殖較其他食用菌種而言相對復(fù)雜，分為無性和有性循環(huán)兩個階段。無性階段能夠產(chǎn)生大量雙核或單核粉孢子，菌絲則可斷裂為節(jié)孢子，它們均可在適宜條件下萌發(fā)形成單核或雙核菌絲，并繼續(xù)發(fā)育生長直至形成擔孢子。
