凍肉切塊機,大型凍肉切塊機火熱

  凍肉切塊機主要由機架，安全裝置，切割機構(gòu)，傳動機構(gòu)和推進機構(gòu)等組成。整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，采用鍘刀式切片結(jié)構(gòu)和電機直接帶動曲柄連桿機構(gòu)使鍘刀上下運動的切割原理。切片厚度由調(diào)節(jié)絲桿傳動的角度來控制，絲桿停止轉(zhuǎn)動時切刀下行，二者互鎖，往復(fù)運動，達道切片目的。

大型凍肉切塊機特點：

1.凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，豬牛羊無骨肉等，減少了緩化的時間，

2.避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中*的設(shè)備。本機吸取了

3.國內(nèi)外同類產(chǎn)品的*技術(shù)，并結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定，投入小，生產(chǎn)效率高。

4.整機均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。該機適用于多種肉類模塊

5.凍肉切斷、分割，也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過程無需解凍，可直接將凍肉塊切斷、分割，

6.大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費用，保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗，肉的營養(yǎng)成分不會損失，味道鮮美。

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