詳細介紹
全自動凍肉切塊機介紹:
凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中*的設備。它吸取了國外同類產品的*技術,結合我國實際加工工藝研制生產。并具有性能可靠,投入小,生產效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
全自動凍肉切塊機特點:
具有性能穩(wěn)定,投入小,生產效率高。整機均采用優(yōu)質不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質合金制造,刀刃鋒利,切削 效果好。該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中 的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養(yǎng)成分不會損失,味道鮮美。
技術參數(shù):
1)輸出功率 7.5KW
2)電壓 380V
3)電機轉速 n=1000轉/分
4)刀架往復次數(shù) 41次/分鐘
5)橫刀行程 220mm
6)料道寬度 460mm
7)生產量 4-6噸/小時
8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
9)工作臺面高 1100 mm