大塊凍肉切塊機(jī)介紹：

  凍肉切塊機(jī)又名凍肉盤切塊機(jī)、切肉機(jī)、切肉塊機(jī)、凍肉分割機(jī)、凍 肉切割機(jī)等, 生產(chǎn)的主打肉類加工設(shè)備、該機(jī)可將原料凍肉塊 分割 切塊切片等是凍肉前期加工設(shè)備。該機(jī)可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機(jī)加工。切刀用優(yōu)質(zhì)合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理；*其他廠家所生產(chǎn)同款設(shè)備使用壽命長更*。

  可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中*的設(shè)備。

大塊凍肉切塊機(jī)好處：

1、對-18℃至-12℃的原料肉可直接切割，省掉了中間緩化環(huán)節(jié)，縮短了加工時間，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)以及出品率。2、此設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)方便，易損件我廠*供應(yīng)。3、設(shè)備全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，不易生銹，符合國家食品安全要求。

特點(diǎn)：

 1.整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)。   2.每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。   3.使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。   4.設(shè)有自動保護(hù)裝置。   5.具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵茫粫霈F(xiàn)污染原料的情況。   6.采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。   7.可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。

設(shè)備圖片：

振動小、噪音低、性能可靠，是理想的切肉設(shè)備。