我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農業(yè)的一條新路。果蔬脆片不僅受到小朋友的歡迎，更受到廣大成年朋友的青睞，如果才能讓大家吃的健康，吃的安心，吃的更有營養(yǎng)，這一系列因素變擺在了油炸機廠家的面前，負責國家的食品健康安全，我們人人有責，那么在未來的發(fā)展中，果蔬脆片真空油炸機還有那些問題需要進一步解決呢？
1、解決油炸食品含油率高以及油炸產品單一問題。
2、研究各種功能性油炸產品，如富硒油炸食品。
3、建立各種真空油炸食品生產中水分損失和脂肪吸收等重要參數的預測經驗方程及數學模型，從而為更準確地掌握真空油炸過程的傳熱傳質規(guī)律，為產品的工業(yè)化生產提供更、科學的預測手段。
4、積極展開對各種油炸參數條件下不同類型炸用油在重復油炸后的安全性評價的研究，建立重復油炸后油脂的安全性評價模型，提高油炸產品的質量與安全。
以上就是佳特食品機械小編關于果蔬脆片真空油炸機的幾點建議，也是身為油炸機廠家需要解決的問題，作為國內油炸機創(chuàng)始人之一的佳特食品機械，有能力也有義務為全中國華夏兒女的食品健康保駕護航。
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