食品廠家在使用油炸機的過程中不可避免會遇到機器故障問題，那么如果遇到該類問題時，我們應該檢查哪些方面呢，下面由我簡單介紹一下油炸機在運轉過程中出現故障檢測時需要準備的工作，希望對大家有所幫助。
1、當油炸機在運行過程中出現故障時，不論是電加熱油炸機，燃煤油炸機還是燃氣油炸機，zui先檢查的便是確保工人使用的工具和身體接觸不到電源，做好*時間先保護人身安全。
2、在確保安全的情況下，保證雙手的干燥，立即切斷電源，或者借用干燥的木棍或者其他絕緣的器具將電源切斷，避免故障的進一步蔓延。
3、如果油炸機是在潮濕的環(huán)境下工作出現的故障，要采取額外的安全措施，避免出現漏電現象。
4、油炸機出現故障切莫出現驚慌失措，該情況下要沉著冷靜，機智應對，警惕并避免任何外部的注意力分散。
5、利用適合的測試儀器，來確認電路的開啟狀態(tài)。如果有條件，讓專業(yè)的電工人員進行詳細檢查，備注：測試儀器必須定期檢查。
以上幾點就是小編今天要告訴大家的幾點建議，希望對大家有所幫助，另外，小編提醒大家每天使用油炸機前一定要仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固，仔細檢查電器設施是否正常，檢查設備是否有漏油現象等一系列問題，切記不要因為怕麻煩而不去檢查，杜絕安全事故的發(fā)生。
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