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是小編的粉絲的親們一定對攪拌方式有一定的了解,因為之前小編已經(jīng)對這兩種攪拌方式有過簡單的介紹,今天借這個機會讓我們一起來全面的了解一下環(huán)形攪拌油炸機和萬向攪拌油炸機有什么樣的不同,或者說是區(qū)別:
首先,我們再來回顧一下我們佳特全自動油炸機都有哪些功能,佳特全自動油炸機自動化程度較高,配備自動上料、自動出料、自動攪拌、自動過濾、自動瀝油、自動控溫等功能,如果有需要可以采用PLC微電腦控制,實現(xiàn)人機界面的互動,控制能力更強,抗*力也更強。
無論是環(huán)形攪拌油炸機還是萬向攪拌油炸機都具備以上所有功能,區(qū)別就在于攪拌方式的不同,這主要又取決于所炸產(chǎn)品的不同,或許大家在市面上都見過這兩種不同攪拌方式的油炸機,或許感覺沒有什么區(qū)別,不就是用于油炸過程中的攪拌,但是今天小編就告訴你秘密就存在這個小小的攪拌齒上。
由于攪拌方式的不同,我們就順理成章的把我們所要炸制的食物分成了兩大類,一類是易于沉底的,容易沉到油炸鍋的底部,一類是容易飄在油層中的,其實攪拌的目的就在于使油炸過程中所炸食物更加均勻,避免炸糊或炸不好現(xiàn)象,那么針對這兩種不同情況的食物,相應(yīng)的就出現(xiàn)了不同方式的攪拌系統(tǒng),那么到底是該怎樣對號入座呢?
萬向攪拌其實就是行星攪拌,說的通俗點就跟地球的運轉(zhuǎn)一樣,地球圍繞太陽轉(zhuǎn)的同時每天又在不停的自傳,那么咱家的萬向攪拌油炸機就是利用這一原理,攪拌葉不停的旋轉(zhuǎn)的同時也以攪拌軸為原點做圓周運動,這么一介紹,相信大家應(yīng)該知道萬向攪拌油炸機應(yīng)該坐哪個座位了吧,不錯,該種油炸機適合易于漂浮類的產(chǎn)品,那么相應(yīng)的剩下的就是環(huán)形攪拌油炸機,該種攪拌方式只是在電機的作用下以攪拌軸為中心做圓周運動,但是可不要以為這種攪拌方式簡單哦,該種攪拌方式對于沉底類的產(chǎn)品攪拌效果非常好,機械模擬人工手動攪拌,所炸產(chǎn)品更是均勻有質(zhì),香酥可口。
好了,這就是這兩種不同攪拌方式的油炸機的區(qū)別所在,是不是對于小編的介紹感覺意猶未盡呢,那么期待下次的再見吧!
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