貓耳朵油炸機(jī),貝殼酥油炸機(jī)采用燃?xì)獾募訜岱绞?，帶有自?dòng)攪拌齒，能夠有效模擬人工進(jìn)行攪拌，使所炸產(chǎn)品能夠炸制的更均勻，更*，同時(shí)大大減少了工人的勞動(dòng)量，該設(shè)備為滿足用戶所炸產(chǎn)品在出鍋過(guò)程中節(jié)省不必要的浪費(fèi)，特設(shè)置自動(dòng)瀝油功能，自動(dòng)瀝油時(shí)間可由用戶根據(jù)需要自行設(shè)定。此款類型油炸機(jī)適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。

油炸機(jī)的特點(diǎn)：
1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。
2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過(guò)氧化程度，抑制酸價(jià)的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。 
5、貓耳朵油炸機(jī),貝殼酥油炸機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化和酸化。

溫馨提示：的加熱方式除燃?xì)饧訜嵬?，還可以使用其他能源，比如煤、電、導(dǎo)熱油等，可根據(jù)需要選擇不同的加熱方式，如果客戶有什么特殊的工藝要求，可以直接與我們的客服溝通，我們將以滿足客戶需要為zui大己任，全程為客戶服務(wù)，說(shuō)的再好再多都是空話，生產(chǎn)的設(shè)備讓客戶滿意才是硬道理！?。?/span>