豬肉煙熏爐,紅腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。煙熏爐電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監(jiān)視各個過程。煙熏爐運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。煙熏爐通過人機界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。煙熏爐顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。

新一代佳特豬肉煙熏爐,紅腸煙熏爐可滿足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對產(chǎn)品的加工，并且研發(fā)出*的下吹風.氣流垂直上升*技術。具有升溫快，能耗低，等特點，具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能.

煙熏爐的性能特點

具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作。

設有管理人員操作人密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果?？墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。

采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環(huán)保節(jié)能