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湖南大容量的牛肉醬攪拌炒鍋

參   考   價: 35000 34000 33000

訂  貨  量: 1-2  臺 3-4  臺 ≥5  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):825次

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  • 不糊鍋的刮底攪拌糖漿攪拌炒鍋

    參考價 ¥34000
  • 攪拌無盲點(diǎn)的牛肉辣醬攪拌炒鍋

    參考價 ¥39000
  • 翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw 鍋體直徑 300mm
    加熱方式 蒸汽 攪拌功率 1.5kw
    適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 3.7mm
    轉(zhuǎn)速 可調(diào)r/min
    湖南大容量的牛肉醬攪拌炒鍋加熱溫度加熱時間可根據(jù)產(chǎn)品物流要求自行設(shè)定,溫控準(zhǔn)確,攪拌實(shí)現(xiàn)速度可調(diào)節(jié),攪拌炒鍋從設(shè)備安全、穩(wěn)定、可靠來說都符合食品衛(wèi)生要求。是炒制企業(yè)必選的加工設(shè)備。

    機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展理念不僅提高了人力資源配置效率,很好地幫助食品加工企業(yè)解決勞動力成本不斷上升、人員流動量大、勞動力缺乏等問題,且有助于工藝、設(shè)備、技術(shù)、產(chǎn)能等相關(guān)制造資源配置不斷優(yōu)化,降低企業(yè)成本,推動我國食品機(jī)械制造業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。湖南大容量的牛肉醬攪拌炒鍋采用*的控制方式及系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品各項指標(biāo)準(zhǔn)確無誤。既可單機(jī)使用,也可并入生產(chǎn)線。容積大小可根據(jù)您的實(shí)際加工需求定制,容量大、產(chǎn)量高。

        日漸增長的人工成本逐漸成為企業(yè)的負(fù)擔(dān),并且人工操作也容易產(chǎn)生污染,質(zhì)量安全無法有效管控。因此,產(chǎn)品生產(chǎn)中機(jī)械化水平的提升非常重要,這有利生產(chǎn)企業(yè)降低人工成本,并對質(zhì)量安全進(jìn)行管控。湖南大容量的牛肉醬攪拌炒鍋加熱溫度加熱時間可根據(jù)產(chǎn)品物流要求自行設(shè)定,溫控準(zhǔn)確,攪拌實(shí)現(xiàn)速度可調(diào)節(jié),攪拌炒鍋從設(shè)備安全、穩(wěn)定、可靠來說都符合食品衛(wèi)生要求。是炒制企業(yè)必選的加工設(shè)備。

        牛肉醬攪拌炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。佳特攪拌炒鍋有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動操作,智能保護(hù),避免撞擊;自動化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作,不需人工操作,既避免了人工操作時間長了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。

    1.測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
    2.攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不*整數(shù)比,使得攪拌更均勻,刮底更*。
    3.采用無級變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間,提高產(chǎn)能。
    4.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
    5.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈*。
    6.動力采用日本無級調(diào)速器與減速機(jī)的完美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌*;
    7.使用*的傳動與密封接夠,炒鍋使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        不糊鍋的多功能牛肉醬攪拌炒鍋是一種新型高效無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,它具有*、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1~2個自動刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)做復(fù)雜的運(yùn)動。行星攪拌機(jī)大多由兩個低速攪拌槳組成,也稱雙行星攪拌機(jī)。但隨著需求的提高,行星攪拌機(jī)也加入了其它攪拌器,如各類型分散槳葉,乳化器等等。增加了多功能應(yīng)用,拓展了使用范圍。

        牛肉醬攪拌炒鍋不僅可以用于餡料的炒制也可以用于攪拌熬制烹調(diào)等等,現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)面臨招工難,管理難,人為操作品質(zhì)難以把控等問題,迫切需要通過自動化設(shè)來改變這一現(xiàn)狀,行星攪拌炒鍋市場使用已達(dá)數(shù)十年之久,設(shè)備性能已經(jīng)可*取代人工。

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