Foodjx導(dǎo)讀:在開機(jī)前應(yīng)檢查齒輪箱潤滑油、電動機(jī)轉(zhuǎn)向、剎車情況,機(jī)蓋上手輪是否旋緊,進(jìn)出料裝置頂部吊環(huán)有無松動,地腳螺栓有無松動。另外應(yīng)注意開啟高位水箱水閥,待溢流管有水流出時即可關(guān)閉,以保證凈乳機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)水壓正常。
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凈乳機(jī)啟動后約6-8分鐘達(dá)到全速,此時測速器轉(zhuǎn)速為每分鐘71-73轉(zhuǎn),用手指掀住指示器蓋凸起點(diǎn),單位時間內(nèi)計數(shù)。
2由于分離筒轉(zhuǎn)動慣性大,啟動過程中電動機(jī)負(fù)荷將會出現(xiàn)一定程度超載,其zui大電流約為30A,啟動完畢,
分離機(jī)達(dá)到額定轉(zhuǎn)速后,電流即穩(wěn)定并低于電動機(jī)的額定電流。
3當(dāng)凈乳機(jī)啟動完畢,并確認(rèn)運(yùn)行正常后,將控制閥轉(zhuǎn)到密封位置,待指示管有水流出時,表明活塞已密封,此時可將控制閥轉(zhuǎn)到補(bǔ)償位置。
4打開進(jìn)料閥,同時觀察排污罐出口有無泄漏,確認(rèn)密封完好后,調(diào)整進(jìn)料閥至所需處理的生產(chǎn)能力。
5凈乳機(jī)運(yùn)行中,應(yīng)檢查機(jī)器有無異常的振動和噪聲,正常工作電流有無超過電動機(jī)額定值,并需及時排除,嚴(yán)禁分離機(jī)帶病運(yùn)行。
6當(dāng)物料分離性能低于規(guī)定要求時,分離機(jī)應(yīng)進(jìn)行排渣,聽到?jīng)_擊噪聲后,排渣即結(jié)束,再將控制閥轉(zhuǎn)至空位位置,若需繼續(xù)分離工作,可重復(fù)密封——排渣工作程序。
7停車前,先用清水重復(fù)“密封——排渣”操作,把凈乳機(jī)的奶擠出,以保持分離機(jī)內(nèi)清潔。另外每天應(yīng)對其進(jìn)行一次CIP清洗。