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鹽水注射機是利用鹽水注射機將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使得在產(chǎn)品內(nèi)可以打到均勻分布快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。
鹽水注射機輸送帶帶動肉食塊向前移動,當(dāng)注射針向下移動到中間位置時,輸送帶會停止運動,壓板壓住肉塊,然后注射針刺入肉塊并進行連續(xù)作業(yè),一直達到設(shè)定的時間為止,當(dāng)注射針返回到行程中間位置時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復(fù)始。
鹽水注射機的特點:
1、鹽水注射機安全,高起點、高性能、高可靠性、高科技含量;
2、鹽水注射機設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡單*合理、性能穩(wěn)定,可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)*、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。
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