Foodjx導(dǎo)讀:據(jù)美國(guó)《商業(yè)周刊》雜志11月27日?qǐng)?bào)道,多年來(lái),波爾多葡萄酒一直銷(xiāo)量平平,2009年34種葡萄酒均價(jià)漲幅一度達(dá)到204%。但自2011年起,隨著需求量的下降,葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始走低,2013年波爾多葡萄酒似乎成了所有新近葡萄酒類(lèi)中銷(xiāo)量zui差的。
由于受到5月寒冷氣候、夏季冰雹暴風(fēng)以及收獲期多雨和葡萄部分腐爛狀況的影響,2013年葡萄收成創(chuàng)1991年以來(lái)新低,那些幸存的葡萄多是提前采摘的。法國(guó)*數(shù)據(jù)顯示,法國(guó)zui富盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多地區(qū)2013年葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到5.43億瓶,同比下降23個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)自2014年4月起對(duì)2013年產(chǎn)自法國(guó)高等莊園的葡萄酒進(jìn)行定價(jià)時(shí),降價(jià)幅度將達(dá)到25%。究其原因,波爾多酒商聯(lián)盟主席艾倫·西謝爾稱(chēng)葡萄酒價(jià)格可能出現(xiàn)的價(jià)格下跌趨勢(shì)主要是由市場(chǎng)需求疲軟以及民眾普遍不看好葡萄酒質(zhì)量這兩方面造成的。
此外,近年來(lái)*波爾多葡萄酒的高價(jià)也促使投資商開(kāi)始轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)區(qū)(如法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)、意大利的托斯卡納產(chǎn)區(qū))尋找性?xún)r(jià)比更高的葡萄酒,同時(shí)還吸收一些波爾多年份比較久遠(yuǎn)的葡萄酒。
中國(guó)一直以來(lái)都是波爾多葡萄酒的*大進(jìn)口商,而去年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量也出現(xiàn)了1999年以來(lái)的下滑。中國(guó)人并不是對(duì)法國(guó)葡萄酒失去了興趣,而是被葡萄酒的高價(jià)所嚇。交易數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)由于受到波爾多葡萄酒高價(jià)的影響,出口到中國(guó)的葡萄酒中,產(chǎn)自法國(guó)朗格多克-魯西永區(qū)以及羅納區(qū)價(jià)格相對(duì)低廉的葡萄酒數(shù)量開(kāi)始有所上升。倫敦葡萄酒投資基金投資總監(jiān)克里斯·史密斯表示:“法國(guó)紅酒莊園需要把2013年產(chǎn)的波爾多紅酒價(jià)格定得‘現(xiàn)實(shí)一些’,不然的話波爾多紅酒就會(huì)失掉整個(gè)市場(chǎng)。”