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茶企該如何打造區(qū)域品牌

來源:   2008年08月04日 10:33   759
    茶葉行業(yè)缺乏品牌,已是一個(gè)不爭的事實(shí)。近年來,茶葉企業(yè)的品牌意識(shí)已經(jīng)覺醒,許多企業(yè)也在投入巨大的財(cái)力、物力打造品牌,但始終沒有形成一個(gè)一統(tǒng)天下的品牌。分析其中的緣由,記者以為主要是以下幾方面導(dǎo)致的:首先,茶葉企業(yè)屬于中小企業(yè),整體實(shí)力較弱,企業(yè)規(guī)模小,人力、物力、財(cái)力存在著先天不足,打造全國性的茶葉品牌可謂心有余而力不足;二是中國地域廣袤,人口眾多,飲茶習(xí)俗千差萬別,南方地區(qū)與北方地區(qū)、西部地區(qū)與東部地區(qū),少數(shù)民族與漢族、少數(shù)民族與少數(shù)民族之間無論在飲用茶葉的種類、飲茶方式等方面均有較大的差別,這也是導(dǎo)致中國茶業(yè)打造全國性品牌較難的主要原因;還有,長期以來,由于品種茶在消費(fèi)者心目中根深蒂固,形成了消費(fèi)者買茶重品種而輕品牌的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、三杯香……幾乎所有的消費(fèi)者買茶都會(huì)這樣提到要買的茶葉,而不是說要買哪個(gè)品牌的西湖龍井、哪個(gè)品牌的黃山毛峰,這也阻礙了茶葉企業(yè)打造全國性的品牌。

  綜合以上各種因素,作為中小企業(yè)的茶葉企業(yè)打造一個(gè)全國性的茶葉品牌難度較大,明智之舉是先打造區(qū)域品牌,爭取在某一區(qū)域內(nèi)成為*的,因?yàn)閰^(qū)域品牌具有以下優(yōu)勢:一是可以集中企業(yè)的所有資源,“一個(gè)拳頭出擊”;二是企業(yè)對(duì)該區(qū)域、該市場的認(rèn)識(shí)程度更深,有利于競爭;三是企業(yè)可以得到當(dāng)?shù)卣暮亲o(hù)和本地消費(fèi)者的認(rèn)同。所以,記者認(rèn)為,打造區(qū)域品牌是更適合茶葉企業(yè)發(fā)展的一條道路。

  那么,作為中小企業(yè)的茶葉企業(yè)如何在某一區(qū)域內(nèi)打造成呢?

  要研究市場,找準(zhǔn)定位

  經(jīng)過近年來記者的觀察和分析,首先要研究市場,找準(zhǔn)定位。打造區(qū)域品牌的關(guān)鍵是根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲茶習(xí)慣,找準(zhǔn)定位。中國茶葉品種繁多,各地飲茶習(xí)俗差異較大,如江浙一帶的消費(fèi)者喜歡飲綠茶,廣東、福建等地區(qū)的消費(fèi)者則喜歡烏龍茶,華北和東北地區(qū)的消費(fèi)者更喜歡茉莉花茶。企業(yè)在不同的地域建立品牌,要確立不同的主打品牌。如河南省信陽文新茶業(yè)有限公司打造的“文新”品牌,針對(duì)河南人喜歡喝省內(nèi)自己產(chǎn)的信陽毛尖,主打信陽毛尖。此外,根據(jù)近些年鐵觀音在北方市場的擴(kuò)展,在主打信陽毛尖的同時(shí),也經(jīng)營烏龍茶和其他茶類。還有,像北京的張一元,根據(jù)北方人喜愛茉莉花茶的習(xí)慣,主打茉莉花茶,雖然也經(jīng)營其他綠茶、青茶、黑茶等茶類,但無論在經(jīng)營額和數(shù)量上,茉莉花茶始終是遙遙。所以說,打造區(qū)域品牌的關(guān)鍵是要定位準(zhǔn)確。

  建立多家連鎖店,實(shí)現(xiàn)無縫化覆蓋

  因?yàn)榈胤狡放葡碛械鼐墐?yōu)勢,因此要利用這種地緣優(yōu)勢,在合理范圍內(nèi)盡可能多地增加網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量,實(shí)現(xiàn)市場的無縫化覆蓋。終端無縫化可以zui大限度地提高市場的覆蓋能力,所以要充分利用當(dāng)?shù)氐纳虉觥⒋筚u場、連鎖超市等,在這些場所盡量設(shè)置具有明顯標(biāo)志的專柜或?qū)Yu店。由于這兩類終端相對(duì)更有便利性,可以更好地?cái)r截大眾消費(fèi)群和隨機(jī)消費(fèi)群,提升企業(yè)的市場基礎(chǔ)地位。北京滿堂香茶葉公司的一個(gè)重要策略就是在北京所有的國華商場里建立專賣店,打出“滿堂香”品牌,經(jīng)過幾年的發(fā)展,滿堂香的品牌在北京也小有名氣。

  大力宣傳自己的品牌

  創(chuàng)品牌要通過媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品,提高品牌的度。區(qū)域品牌的優(yōu)勢之一就是在于企業(yè)可以有充實(shí)的人力、物力和財(cái)力在該區(qū)域宣傳自己,不會(huì)因?yàn)榇蠓秶男麄鞫l(fā)生資金緊張。由于區(qū)域品牌市場的惟一性和客戶資源集中的優(yōu)勢,茶葉企業(yè)打造品牌可以采取多渠道和多頻次的策略,如可以利用地方報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、戶外廣告等進(jìn)行、高密度對(duì)目標(biāo)群實(shí)施深度傳播,這種傳播不但費(fèi)用低而且親和力強(qiáng)。此外,要經(jīng)常策劃一些活動(dòng),這些活動(dòng)要有新聞性,盡量能成為區(qū)域內(nèi)媒體追逐的熱點(diǎn),特別是舉辦公益活動(dòng)無論從營造品牌的口碑還是制造新聞?dòng)深^來說對(duì)提高品牌的度都有巨大的幫助作用。
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