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碳酸飲料生產(chǎn)線操作的六大要點

來源:張家港科源機械有限公司   2013年12月11日 15:51   2167
  灌裝設(shè)備是指灌搪漿、灌碳酸水和封蓋設(shè)備的組合。而飲料灌裝機設(shè)備是整個碳酸飲料生產(chǎn)線的關(guān)鍵工序之一,使用碳酸飲料生產(chǎn)線可以實現(xiàn)從原料進入生產(chǎn)現(xiàn)場開始,經(jīng)過加工、運送、裝配、檢驗等一系列生產(chǎn)生產(chǎn)線活動所構(gòu)成的路線,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,操作時應做到以下要求:
  
  1、糖漿和水要保持正確比例。在二次灌裝法要保證灌搪漿量的準確和控制灌裝高度。
  
  2、達到預期的二氧化碳氣含缺。成品含氣量不僅混合機是決定性因素,灌裝系統(tǒng)也是一個主要的因素。
  
  3、保持合理的灌裝高度和一致的水平。
  
  4、瓶頂空處應保持zui低的空氣量。
  
  5、保證產(chǎn)品的穩(wěn)定,必須消除造成不穩(wěn)定的因素。如飲料中含氣盆過高、過飽和,飲料中存在有空氣,有固體雜質(zhì)等。這些因素在灌裝中會造成噴涌,使灌裝困難。
  
  6、不論是皇冠蓋還是螺口蓋,都應封閉嚴密,以保證內(nèi)容物的質(zhì)量。
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