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　　Foodjx導(dǎo)讀：在一片叫苦聲中，有一個(gè)群體卻顯得與眾不同，他們就是勁酒的經(jīng)銷(xiāo)商。在記者走訪(fǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，勁酒經(jīng)銷(xiāo)商至多6-7天能實(shí)現(xiàn)一次庫(kù)存的周轉(zhuǎn)，仿似*沒(méi)有因行業(yè)頹勢(shì)而產(chǎn)生壓力。
　　
　　在中國(guó)酒行業(yè)，勁酒是一個(gè)異類(lèi)。有數(shù)據(jù)顯示：2012年6月-2013年6月一個(gè)經(jīng)營(yíng)年度中，勁酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額56.24億元，同比增長(zhǎng)26.24%。研究發(fā)現(xiàn)，勁酒逐年穩(wěn)增的原因在于擁有一個(gè)極為穩(wěn)定的經(jīng)銷(xiāo)商群體，而這一群體之所以穩(wěn)定，則在于*的“快消化”模式、合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)、穩(wěn)定的利潤(rùn)生成以及對(duì)勁酒理念的認(rèn)可。
　　
　　“我們有一個(gè)*的模式”
　　
　　廣西華泰中信商貿(mào)有限公司總吳英俊，在2005年成為勁酒在南寧地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商。據(jù)吳英俊介紹，公司在南寧的勁酒直供終端有幾百家，加上分銷(xiāo)商則有幾千家，終端覆蓋率達(dá)到了70%左右。“勁酒逐漸穩(wěn)增的背后有一個(gè)重要原因，那就是‘快消化’模式。這一模式的特點(diǎn)就是，我們通過(guò)制定較短的配發(fā)貨周期，將產(chǎn)品以‘快消品’的方式銷(xiāo)售出去。”吳英俊表示。
　　
　　在談及如何制定對(duì)下游的發(fā)貨周期時(shí)，吳英俊表示：“我們每個(gè)月都會(huì)以前一年同月的銷(xiāo)售額為基數(shù)，合理設(shè)定下個(gè)月的剛性發(fā)貨計(jì)劃（通常為增加），并根據(jù)淡旺季的區(qū)別將發(fā)貨計(jì)劃分為數(shù)個(gè)周期。在淡季，這個(gè)周期一般為5、6天，而到了旺季則能達(dá)到4天一個(gè)周期。”吳英俊說(shuō)。計(jì)劃確定后，勁牌公司就按照其排期將貨分批送來(lái)。
　　
　　在每個(gè)周期的*天，華泰中信商貿(mào)將廠(chǎng)家送來(lái)的產(chǎn)品入庫(kù)后，隨即根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)特性向流通、餐飲等渠道分別發(fā)貨——每個(gè)終端的發(fā)貨數(shù)量都有明確的規(guī)劃。而當(dāng)發(fā)出去的產(chǎn)品在一個(gè)周期內(nèi)動(dòng)銷(xiāo)完畢或存有一定庫(kù)存（這一庫(kù)存必須合理），才會(huì)進(jìn)入下一輪循環(huán)。而當(dāng)產(chǎn)品分別發(fā)向終端后，華泰中信商貿(mào)的勁酒業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)所要做的，則是例行地對(duì)每個(gè)終端進(jìn)行追蹤和維護(hù)。
　　
　　記者了解到，華泰中信會(huì)按照區(qū)域?yàn)闃I(yè)務(wù)員劃分工作范圍，而業(yè)務(wù)員則根據(jù)自身實(shí)際情況對(duì)該區(qū)域的每個(gè)需要拜訪(fǎng)的終端制定拜訪(fǎng)路線(xiàn)和計(jì)劃。在公司，每個(gè)勁酒業(yè)務(wù)員都有一臺(tái)手機(jī)，他們通過(guò)對(duì)各個(gè)終端的走訪(fǎng)，取得其準(zhǔn)確的動(dòng)銷(xiāo)量和產(chǎn)品陳列的情況，并通過(guò)照片和文字的方式將這些數(shù)據(jù)通過(guò)手機(jī)傳給公司文員。經(jīng)由文員整合后，在每天下午六點(diǎn)前將信息發(fā)給廠(chǎng)家。此外，業(yè)務(wù)員還會(huì)將自己每天做的工作以工作日志的形式記錄下來(lái)。
　　
　　“這一看似簡(jiǎn)單的工作，業(yè)務(wù)員每天都會(huì)重復(fù)地執(zhí)行。我們也通過(guò)這種方式，將銷(xiāo)售變量細(xì)化到每一天，以便更準(zhǔn)確地把握庫(kù)存消化。”據(jù)吳英俊介紹，每個(gè)業(yè)務(wù)員每天至少要拜訪(fǎng)終端35家。“效率高的可以走訪(fǎng)四五十家。”一般情況下，業(yè)務(wù)員對(duì)每個(gè)終端進(jìn)行這樣的走訪(fǎng)維護(hù)頻率為每周一次。
　　
　　在這種銷(xiāo)售模式下，華泰中信在南寧地區(qū)的勁酒銷(xiāo)量一直保持著持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)。“經(jīng)我們預(yù)估，勁酒在南寧市場(chǎng)的銷(xiāo)售容量可達(dá)到1億。目前勁酒在南寧的銷(xiāo)量有3000萬(wàn)，我們的目標(biāo)是達(dá)到現(xiàn)在的3倍。”提及未來(lái)，吳英俊信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
　　
　　華泰中信商貿(mào)勁酒團(tuán)隊(duì)，實(shí)際上是勁酒經(jīng)銷(xiāo)商的一個(gè)縮影。提前做好剛性計(jì)劃、排期發(fā)貨、堅(jiān)持關(guān)注和維護(hù)市場(chǎng)終端……這是每一個(gè)勁酒經(jīng)銷(xiāo)商的“必修課”。這些說(shuō)起來(lái)并不復(fù)雜的步驟，卻造就了我國(guó)酒類(lèi)銷(xiāo)售中少有的“快消品”。（更多文章請(qǐng)看《新食品·中國(guó)酒業(yè)報(bào)導(dǎo)》24期商道）