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　　Foodjx導(dǎo)讀：很快就進入圣誕節(jié)倒數(shù)計時，姜餅像很多美好的點心一樣有著美麗的傳說。平安夜不妨做一些美味的姜餅，給心愛的人兒不一樣的溫暖圣誕味道。
　　
　　姜餅在歐洲是人們圣誕節(jié)餐桌上的風(fēng)味。姜，在舊時的歐洲，曾經(jīng)是很昂貴的香料。那時候只有在圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)這樣的重要節(jié)日，人們才會使用它，用它來制作點心。而后，在歐洲有一種“姜餅市集”，市集中會因不同的季節(jié)提供不同形狀的姜餅。其中德國的紐倫堡更享有“姜餅之都”的美譽。
　　　　姜餅在比利時還有一個美麗的浪漫傳說。在布魯塞爾的一個名叫麥格勒廣場的一側(cè)，有一家甜品屋。甜品屋的老板是一位老奶奶，她只賣一種食物：姜餅。她只賣姜餅的原因是，她在二次世界大戰(zhàn)時期遇到一位軍官，兩人相愛在烽火的歲月里?？上к姽偈情g諜，他遭到告密在走前，老奶奶親手做了一對的姜餅人，然后把女孩姜餅給了他。那個軍人說：“我一定會回來的。”就這樣，幾十年過去了，沒再見到那軍人。老奶奶也就只做男版的姜人來紀(jì)念她的愛人。后來老奶奶老了就把技藝傳給了小女孩徒弟，讓她繼承下去。“麥格勒的姜餅”就成為了一個傳統(tǒng)。每逢圣誕節(jié)前，到了麥格勒的人都會去買一塊姜餅吃。而那姜餅只有男孩型狀的。后來有傳聞?wù)f，在另一個異國小鎮(zhèn)，一個老爺爺也發(fā)明了一種姜餅，而他只做女版的姜餅。
　　
　　因此有傳說姜餅可以幫助找到愛人。在浪漫歡聚的圣誕節(jié)，就吃姜餅這種既傳統(tǒng)，又能溫暖身體與人心的甜蜜美食了。
　　
　　除了老爺爺和老奶奶的姜餅愛情故事以外，關(guān)于姜餅還有一個傳說。在圣誕夜吃姜餅人之前，將姜餅人敲碎，如果正好分成了三塊，就可以許一個愿望，并且這個愿望就能實現(xiàn)。當(dāng)然，這只是一個傳說，但絲毫沒有“妨礙”歐洲人們祈求得到幸福的美好愿望。
　　
　　姜粉可以增加點心的風(fēng)味，還可以在寒冷的日子為大家?guī)嘏?。雪白的糖霜，能夠增加姜餅的甜蜜味道，更能點綴單調(diào)的姜餅?zāi)印＜尤肴夤鸱鄣慕炃逑惴曳?，更能與姜粉一同起到發(fā)熱通血的作用，甜蜜圣誕，不妨試試做姜餅溫暖你所愛的人吧！