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調(diào)味品噴霧干燥機(jī)工藝技術(shù)闡述

來源:   2008年09月16日 09:13   904
本機(jī)是針對食用香精香料類物料干燥而研制開發(fā)的噴霧干燥設(shè)備,它具備以下特點(diǎn):

A 、可以保持產(chǎn)品原有色香味: 
a. 物料干燥速度快
b. 產(chǎn)品流動性和溶解性好

B、為滿足衛(wèi)生要求,采取了:  
a、進(jìn)塔空氣經(jīng)初效、中效、常溫過濾。 
b、干燥塔處于微正壓狀態(tài)下運(yùn)行。未凈化空氣不會進(jìn)塔污染物料。 
c、設(shè)備考慮了不積料和供清洗用的可拆卸結(jié)構(gòu)。 
d、成品集中于潔凈室內(nèi)一處出料、包裝。 

C、為確保尾氣排放符合環(huán)保要求,采取了:  
a、由率旋風(fēng)分離器和擴(kuò)散式旋風(fēng)分離器進(jìn)行*第二級干粉回收,率可達(dá)98%。 

D 、為解決塔內(nèi)壁上物料吸附堆積溶融、色澤變深問題,采取了:  
a、塔內(nèi)壁材質(zhì)為SUS304,表面拋光B*,減少粉料吸附塔壁現(xiàn)象。 
b、塔徑塔高相應(yīng)放大,錐度增加,防物料堆積焦
c、塔直筒及錐體采用氣動敲擊裝置,防止粉塵吸附。 錐體采用夾套冷風(fēng)冷卻裝置。

 E 、為zui終降低產(chǎn)品溫度和遠(yuǎn)距離送料,采取了:   
a、干燥塔錐體下部采用促進(jìn)溫度擴(kuò)散冷卻結(jié)構(gòu)。 
b、主旋風(fēng)分離器出料,通過氣力輸送系統(tǒng)的去濕、凈化、調(diào)溫空氣,遠(yuǎn)距離輸送和冷 卻產(chǎn)品。 

F 、控制自動化程度高  
a、觸摸屏顯示工作流程。 
b、PLC程序控制整個工作回路。 
c、模糊技術(shù)自動跟蹤調(diào)節(jié)變量。

本食用香精香料噴霧干燥機(jī)組在國內(nèi)多家食品企業(yè)成功使用,如:河北三太子、浙江頂味食品、、天津唐朝食品、石家莊東方綠源、廣西味萊鮮、山東肥城銀寶、香港帝名等,效果特佳,收到食品業(yè)客戶的好評和指正。我們還將繼續(xù)致力于食品噴霧技術(shù)更進(jìn)一步的研究和開發(fā),樹立干燥行業(yè)的民族品牌,為廣大食品企業(yè)作更好的。
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