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熱風(fēng)循環(huán)烘箱使用時(shí)需要注意的事項(xiàng)
熱風(fēng)循環(huán)烘箱適合烘烤面包、蛋糕、月餅、吐司、法包等,是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學(xué)校、*、工廠等單位的設(shè)備。
熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用于比室溫高5~300℃(有的高200℃)規(guī)模的烘培、枯燥、熱處理等,靈敏度通常為±1℃。它的類型許多,但根本布局類似,通常由箱體、電熱體系和主動(dòng)控溫體系三有些組成。
熱風(fēng)循環(huán)烘箱使用要注意以下事項(xiàng):
1、熱風(fēng)循環(huán)烘箱有必要安放在室內(nèi)枯燥和水平處,避免振蕩、腐蝕。
2、帶有電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)式溫控器應(yīng)將電接點(diǎn)溫度計(jì)的兩根導(dǎo)線別離接至箱頂?shù)膬蓚€(gè)接線柱上。另將一支一般水銀溫度計(jì)刺進(jìn)排氣閥中,(排氣閥中的溫度計(jì)是用來(lái)校正電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)和調(diào)查箱內(nèi)實(shí)踐溫度用的)翻開排氣閥的孔。調(diào)節(jié)電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲,以到達(dá)恒溫的意圖。但有必要注意調(diào)節(jié)時(shí)切勿將指示鐵旋至刻度尺外。
3、安全用電要注意,依據(jù)熱風(fēng)循環(huán)烘箱耗電功率裝置滿足容量的電源閘刀。選用滿足的電源導(dǎo)線,并應(yīng)有接地線。
4、當(dāng)全部準(zhǔn)備作業(yè)安排妥當(dāng)后方可將試品放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi),然后銜接并敞開電源,赤色指示燈亮表明箱內(nèi)已加熱。當(dāng)溫度到達(dá)所控溫度時(shí),紅燈平息綠燈亮,開端恒溫。為了避免溫控失靈,還有必要照看。
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