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據(jù)*電 國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》已經(jīng)國家*局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2015年2月1日起施行。《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內(nèi)容。

《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內(nèi)容。

在《辦法》制定過程中，對食品安全抽樣檢驗工作的計劃、抽樣、檢驗、復檢、結果處理、信息發(fā)布等進行創(chuàng)新，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任和檢驗機構誠實守信的義務，增強食品安全抽樣檢驗工作的科學性、規(guī)范性、客觀性，提高食品安全監(jiān)管工作的性和有效性。

【文章摘錄來源：*】

食藥監(jiān)總局發(fā)布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

【詳細條目】

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家*令第11號）

【抽樣檢驗對策】

食品包裝密封性差導致外部氧氣滲入或包裝內(nèi)部空氣充填比例未達內(nèi)控標準等原因，造成奶粉品質(zhì)變質(zhì)，品控部門應對抽樣檢驗政策時，需要一臺檢測儀器對成品分析，無論是對外包裝密封性測試或者內(nèi)部氣體分析都是至關重要，而儀器都應當具有客觀性、科學性。

但對于不合格產(chǎn)品要究其原因所在，為延長貨架期及保證食物新鮮（拋開原料篩選）從根本上改革選取的用于氣調(diào)保鮮的氣體混配是否達標都是關鍵問題。

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