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屠宰設(shè)備的日常維護應(yīng)注意以下幾個事項
1、注意作業(yè)后的關(guān)閉操作,要嚴(yán)格按照相關(guān)流程進行。首先要確認(rèn)與清洗設(shè)備相關(guān)的輸送線均完成作業(yè)后,才能停止其運行。關(guān)閉屠宰設(shè)備的供水閥、消毒裝置的電加熱開關(guān),待清洗機沖淋系統(tǒng)復(fù)位后,再切斷電源,開啟放水閥,將消毒箱、清洗容器內(nèi)的污水排放干凈。
2、注意確定屠宰設(shè)備的電氣開關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)。每班結(jié)束后,要及時對設(shè)備進行*清洗,并做好電氣元件、水泵、機械傳動系統(tǒng)、軸承等放水措施。檢查設(shè)備各緊固件及機械傳動機構(gòu)是否松動,檢查軸承、軸套、密封件等各零部件及傳動皮帶的磨損情況,及時修復(fù)替換。
3、注意對減速機、水泵等的定期維護。減速機、水泵等要定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油進行補充或替換。
4、注意檢查清洗機沖淋系統(tǒng)及輸送管道的密封情況。
5、注意定期對設(shè)備的電氣系統(tǒng)進行全面檢修,如有損壞要及時修復(fù),以免漏電、漏氣。
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