技術交流 技術方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置：食品機械設備網(wǎng)>技術首頁>技術文獻
果蔬加工是指以新鮮果蔬為原料，依照不同的理化特性，采用不同的方法和機械，制成各種制品的過程，主要的制品有果蔬罐頭、果蔬汁、果酒、腌制品、糖制品、果蔬速凍制品等。
我國果蔬加工業(yè)就總體言，目前正處于上升階段，但加工技術水平低，基本上都是低級、初級加工，果蔬的加工增值比重很低，造成原料的大量損耗和浪費。加工技術和裝備普遍落后發(fā)達國家10-20年，各種高新加工技術的應用很不普遍。與發(fā)達國家相比，還存在很大差異，目前我國果蔬貯運加工量僅占總產(chǎn)量的5-10%，而發(fā)達國家則占20-60%。
上一篇：帶式壓濾機的維護保養(yǎng)
下一篇：滾筒式果蔬分級機特點
本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)m.hg0881.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
免費注冊后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機，被買家找到的機會高達90%！還等什么？ 馬上發(fā)布信息
手機站
微信小程序
Foodjx公眾號
Foodjx APP
QQ：1369114730QQ：461243178QQ：2856177234QQ：3311374364 QQ：1369114730
浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
