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新型可傾式電加熱夾層鍋（電機(jī)臥式）

來源：廣州市南洋食品機(jī)械設(shè)備廠   2015年05月12日 17:27   867

電加熱夾層鍋

一、用途及特性

1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
    2、 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油、電高可達(dá)150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

 

電機(jī)臥式的，更省地方，電機(jī)加大了，攪拌槳加粗了；軸加不銹鋼罩蓋起來了，更美觀等。 

廣州蒸煮鍋，廣州乳化機(jī)，廣州灌裝生產(chǎn)線
   
    各型號(hào)夾層鍋受熱面積及液料沸騰時(shí)間列表于后

型號(hào)

受熱面積

（M2）

導(dǎo)熱油加入量(Kg)

功率及根數(shù)

（KW×Z）

沸騰時(shí)間

（min)

JCG50

0.45

20

6×2

10-15

JCG100

0.58

30

6×2

10-15

JCG200

1.13

55

6×3

10-20

JCG300

1.43

65

6×3

20-30

JCG400

1.75

75

6×4

20-30

JCG500

2.00

90

6×4

20-30

JCG600

2.30

120

6×5

20-30

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