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使用冷庫(kù)管理

來(lái)源:杭州焙諾斯制冷設(shè)備有限公司   2008年11月26日 19:29   834

微型庫(kù)多數(shù)由農(nóng)民和果蔬經(jīng)營(yíng)流通者建造和管理使用,對(duì)農(nóng)民來(lái)講,容易實(shí)現(xiàn)自種自貯,可以克服大中型商業(yè)冷庫(kù)為保證貯運(yùn)質(zhì)量所面臨的一系列問(wèn)題,不僅有利于保證精細(xì)采收及時(shí)貯藏,將機(jī)械損傷減少到zui低程度,而且采收后能及時(shí)入庫(kù)預(yù)冷和分級(jí)進(jìn)行保鮮處理,貯藏管理細(xì)致,并可根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)決策出入庫(kù)等。對(duì)果蔬經(jīng)營(yíng)流通者而言,建造微型庫(kù)投資少,應(yīng)用方便靈活。通過(guò)發(fā)展微型節(jié)能冷庫(kù),可引導(dǎo)農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)企業(yè)走產(chǎn)貯銷一體化的道路,并逐步形成“小群體、大基地”的產(chǎn)業(yè)化格局。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人民生活水平的顯著提高及菜籃子工程的實(shí)施,果品、蔬菜生產(chǎn)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。而我國(guó)目前冷藏設(shè)施嚴(yán)重不足的現(xiàn)狀已明顯影響到果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)整體水平的提升和規(guī)模的擴(kuò)展。因此,根據(jù)各地實(shí)情發(fā)展不同類型的冷藏設(shè)施,是參與果菜大流通的必要條件。讓農(nóng)民自己建庫(kù),將自種的果蔬經(jīng)過(guò)精細(xì)采收、預(yù)冷、貯藏保鮮后,由運(yùn)銷公司統(tǒng)一調(diào)運(yùn),有利于貯運(yùn)保鮮技術(shù)的實(shí)施,既能有效地把住貯運(yùn)質(zhì)量關(guān),增加農(nóng)民收益,又能將農(nóng)民的采后收益反哺于采前,形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后收益互補(bǔ)的良性循環(huán),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品化。在今后一段時(shí)間之內(nèi),它將對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收具有重要作用,其推廣應(yīng)用前景十分廣闊。

    杭州焙諾斯制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè),主要生產(chǎn)風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、大理石圓弧蛋糕柜 蛋糕冷藏柜 蛋糕柜 蛋糕展示柜  冷庫(kù)、鮮花保鮮柜、島柜、蛋糕柜等系列超市制冷設(shè)備。

 

微型節(jié)能冷庫(kù)的應(yīng)用前景
  

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