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普通臥式殺菌鍋技術(shù)方案

來源：諸城市金泰食品機(jī)械有限公司   2015年09月25日 09:11   1352

普通臥式殺菌鍋技術(shù)方案臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的殺菌，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

 

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.       可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌

2.       操作簡便、易懂

3.       有多道安全連鎖裝置

技術(shù)參數(shù)：

 

規(guī)格

內(nèi)徑

（mm）

筒長

（mm）

有效容積m3

處理量

（T）

zui高工作壓力（Mpa）

殺菌盤數(shù)

（個）

1200

1200

3600

4.6

1.3

0.35

4

1200

1200

3000

4

1.1

0.35

3

1200

1200

2700

3.6

1

0.35

3

1000

1000

2200

2.2

0.5

0.35

3

900

900

1800

1.3

0.3

0.35

2

 

關(guān)鍵詞：殺菌鍋
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