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  液壓全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架，臥式傾斜滾揉。相比其他系列機(jī)型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉機(jī)（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種情況：配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)真空度。

  1.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料   2.裝置能*排水。
  3.可選的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。
  4.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過(guò)濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

  5.可自由設(shè)備滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

  6.控制面包均采用方式觸摸屏控制。

  7.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，是滾揉空間更大更合理。