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巴氏滅菌機的性能特點概述

來源：溫州貝奇輕工機械有限公司   2016年05月04日 16:32   923
 　　巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。將牛奶加熱到75~90℃，其殺菌時間短，工作效率高。殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
　　在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。
　　我公司是專業(yè)生產(chǎn)巴氏滅菌機的實業(yè)廠家，在多年的生產(chǎn)實踐中，我們積累了大量的技術和經(jīng)驗，使得產(chǎn)品較其他廠家更具競爭力，下面我們就巴氏滅菌機的性能做簡單概述：
　　針對巴氏滅菌的基本原理而制作的巴氏滅菌機，又稱巴氏消毒機。一般據(jù)有必須的特點和功能：
　　1、加熱與控溫，這個是巴氏消毒的標志性的功能，控溫與否直接反應的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣
　　2、攪拌與均勻，這個也是*的功能，因為機器在加熱過程中會有粘鍋糊底的現(xiàn)象，通過加攪拌均勻后可解決，另外奶漿儲存過久，可能會造成沉淀，需攪拌均質(zhì)。
　　3、快速冷卻，這個是機器的一個衍生功能，但是如果有了制冷，那機器就可可以快速的達到認可一個溫度，通過的控溫，來實現(xiàn)，而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間，防止奶漿在高溫下變質(zhì)變味，并易于保存。
　　4、保溫儲存，這個功能就為使用者提供了非常的方便。
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